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可以用锡纸盒烤蛋糕吗
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推荐答案 2020-12-15
可以
现在的蛋糕很多都是锡纸盒烤的,锡纸用的非常普遍,不管烧烤,烤箱,还是花甲,食品包装都可以。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。铝箔纸,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2毫米以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
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其他回答
第1个回答 2017-05-25
肯定可以呀,现在很多的都是锡纸盒的,锡纸用的非常普遍,不管烧烤,烤箱,还是花甲,食品包装都是可以,上次我在网上的锡纸就很实惠,比超时便宜多了,对,叫金沙箔盛,他们的量很多所以比较优惠!
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第2个回答 2018-07-29
烤一般的海绵、重油、戚风蛋糕不需要
锡纸
,除非表面颜色烤得太深了,才需要用锡纸盖在蛋糕表面来反辐射,避免表面烤焦。
芝士蛋糕如果用活底模烤制的话,那个模具的外围需要用锡纸包起,避免水往模内的蛋糕糊去浸透。
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第3个回答 2017-05-22
可以呀,就跟模具差不多
第4个回答 2019-07-25
锡箔纸是一个好东西 实用价值一百分 烤蛋糕不能少
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锡纸可以烤蛋糕吗
答:
锡纸可以烤蛋糕
,但锡纸起到的是辅助作用。在烤芝士时,因为需要隔水烤(水浴法),但又只有活底模具,那么可以用锡纸将模具底部包起,这样就可以避免水会向模具内渗透。当烤蛋糕发现表皮颜色过深,当时蛋糕没有烤透,那么可以用锡纸盖住蛋糕的表面,使蛋糕表面不至于烤焦掉。有些食物(例如:地瓜、金菇...
可以用锡纸盒烤蛋糕吗
答:
可以
现在的蛋糕很多都是锡纸盒烤的,锡纸用的非常普遍,不管烧烤,烤箱,还是花甲,食品包装都可以。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。铝箔纸,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2毫米以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮...
烤箱做蛋糕可以用锡纸吗
答:
烤箱做蛋糕也是可以用锡纸的
,锡纸隔热比较好,而且锡纸可以捏成不同的形状,做出不同样子的蛋糕来,就是容易粘上蛋糕。另外,锡箔纸比较薄,因此难以掌握加热时间,通常会使用锡箔纸进行隔离。如果是海绵、重油、戚风蛋糕的话不推荐用锡纸,除非表面颜色烤的比较深了,可以用锡纸盖在表面反辐射。如果用了...
用锡纸
还是油纸烤东西好?
答:
一般来说,
烤蛋糕的时候加上锡纸,这样可以防止蛋糕表面的颜色过深
。制作饼干的时候,大多数是选择油纸,这样可以防止烤箱内的温度变化过大。另外锡纸可以用来烘烤一些配方的肉类和蔬菜,用锡纸包裹住食材,可以很好的锁住水分,让食物呈现鲜嫩的口感。而油纸可以垫在烤盘上,便于蛋糕脱模,因为油纸比较柔软,...
烤箱
烤蛋糕
多久放
锡纸
答:
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烤箱做蛋糕
也是
可以用锡纸
的,锡纸隔热比较好,而且
锡纸可以
捏成不同的形状,做出不同样子的蛋糕来,就是容易粘上蛋糕另外,锡箔纸比较薄,因此难以掌握加热时间,通常会使用锡箔纸进行隔离如果是海绵重油戚风蛋糕。
烤箱烘烤
食物,平时一般会用到几种烘焙工具锡纸,油纸,油布,模具今天我们主要来说一下锡纸...
锡纸可以烤蛋糕用吗
答:
视情况而定。一般的海绵、重油、戚风
蛋糕不能用锡纸
,因为锡纸会破坏蛋糕的外形;而芝士蛋糕则
可以用锡纸
铺垫。若是
烤蛋糕
时发现表皮颜色过深,当时蛋糕没有烤透,那么可以用锡纸盖住蛋糕的表面,使蛋糕表面不至于烤焦掉。
蛋糕烘烤
技巧:烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的...
烤蛋糕
时
锡纸
的作用是什么
答:
1、在烤芝士蛋糕时,需要隔水烤即水浴法,但又只有活底模具,则
可以用锡纸
将模具底部包起,这样可以避免水向模具内渗透。2、当
烤蛋糕
发现表皮颜色过深,而蛋糕没有烤透时,则可以用锡纸盖住蛋糕的表面,使蛋糕表面不至于烤焦掉。3、作为烤盘的垫纸,用来垫在烤盘上避免烤盘与食物直接接触,一来防止...
可以用
烤箱
烤蛋糕吗
?
答:
否则容易引发爆炸事故。4、锡纸盒 使用烤箱进行烧烤的时候,
可以
选择
使用锡纸盒
,它不仅耐热,而且具有良好的保险效果,所以适合放入烤箱内。5、专用食物模具
使用烤箱烤
面包、
蛋糕
时,还可以选择使用专门用于做造型的一些模具,这些模具的材质一般是属于金属材质,即使放入烤箱也不会有问题。
没有蛋糕模,
能用锡纸做
形状放在烤盘
烤蛋糕
么?
答:
没有
蛋糕
模不
能用锡纸做
形状,可以直接
使用烤
盘作为蛋糕模具,具体操作方法如下:准备材料:低筋面粉120克、鸡蛋4个、白糖100克、玉米油30克 1、首先准备好需要的原料,如下图所示:2、全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发,如下图所示:3、打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒,如下图所示:4、...
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