坚果的特点是什么吃坚果的好处是什么

如题所述

坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:

1、降低妇女发生2型糖尿病的危险。

2、降低心脏性猝死率。

3、清除自由基。

4、补脑益智。

5、提高视力。

坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用, 同时还可明目健脑。

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第1个回答  2019-06-07
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
第2个回答  2019-06-07
坚果中含有很多微量元素是人体必需的,每天吃适当不同种类的坚果对人体好处多多,但要适量。不同坚果其所含营养成分和功效也是不同的。比如开心果可以控制血压,核桃防老年痴呆,松子抗衰老,花生补血等等下不一而足。
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