第1个回答 2012-11-13
那多了呀哥们,可以煮粥,红枣山药粥,超级补人的,可以炖汤,山药排骨汤,可以蒸熟浇上橙汁汤料变成橙汁山药(凉盘),可以裹上米面浆炸,不知道叫什么,前天吃喜酒的时候吃到的,好像山药蒸过的,不然估计炸一下不会熟,可以蒸熟后弄成山药泥,做成山药饼山药丸子··········太多了
第2个回答 2012-11-16
不用那么费事,最好吃蒸着吃,这样营养不会流失,山药补气的。如果想有味道可以蘸蜂蜜和糖。煮着不好,做菜都回影响它的口感。
第3个回答 2012-11-14
又简单又好吃的方法:上锅蒸15分钟左右,取出来蘸着白砂糖吃,非常好吃。
第4个回答 2012-11-14
感觉还是清蒸最好,原汁原味,营养保留完好。