新加坡国菜海南鸡饭告急，海南鸡饭在当地有多受欢迎？

Question

如题所述

Answer 1

新加坡国菜海南鸡饭告急，海南鸡饭在当地有多受欢迎？作为一个在新加坡留学多年的人，我一定要回答这个问题。海南鸡饭是我在新加坡这么多年来，本地食物里最喜欢的，我觉得海南鸡饭应该是接受度最高的食物，不管你来自哪里，都不会觉得海南鸡饭很难吃。作为北方人，刚来新加坡的时候，其他食物是吃不惯的。很多潮汕福州传过来的菜太甜，马来菜印度菜东南亚其他菜味道太怪异，香料味太浓烈，一时接受不了，那种椰浆/海鲜/香茅/三岜酱/咖喱的味道到现在我也不太喜欢。

但是海南鸡饭是我刚来就喜欢上的。海南鸡饭分为白鸡饭和烧鸡饭，当然大部分海南鸡饭的店里会有炸鸡饭，猪扒饭，烧鸭饭，我喜欢吃烧鸡饭。鸡就是普通的白切鸡和烧鸡，味道还挺不错，而且比较嫩，一块鸡肉切成细条铺在饭上，饭是香料调味品和鸡汤蒸的饭，很香，不用吃肉光吃饭都可以，本地人要配上浓稠黑酱油和东南亚的辣椒酱（chili，和中国的酱不一样），我一般就顶多配个黑酱油，本身鸡饭味道就很足。旁边配有黄瓜片，还要配一碗萝卜汤，解腻还防止噎着。

人多一起吃的话可以点一整只鸡切好放中间，每个人一份饭。自己吃也可以额外多点一碟鸡，还可以选择点一碟清炒蔬菜。海南鸡饭非常实惠，又非常好吃有满足感，在新加坡一般食阁里吃个午饭最便宜都得5新币以上，但是吃鸡饭一份就两三块，不过分量不大，可以选择加饭和加鸡，但是就算这样也不贵。而且鸡饭快啊，长长的队马上也能排到跟前。没食欲的时候，就会吃鸡饭，香香的还不腻，而且普通一份量不大，不担心浪费。

Answer 2

非常受欢迎，因为这道菜的口感清淡且细腻，当地的居民人人都很喜欢，而且知名度也非常高。

Answer 3

海南鸡饭是非常有特色的一款美食，在新加坡是非常受欢迎的。很多新加坡人都喜欢混着鸡油香味的米饭。

Answer 4

当地人应该是人手一份海南鸡饭，因为这款产品深受当地人的喜欢价格便宜，而且又有营养。