市场不断发生变化，尤其是食品市场和高档消费品的市场。当市场发生巨大变化时，市场中出售的各种商品价格也会发生大幅度的变化。曾经猪肉价格到达了30元左右一斤，猪肉市场变化非常大，如今的猪肉价格已经跌破十元大关。
除了消费者可以购买到价格非常合适的猪肉之外，养猪专业户的盈利出现了大规模的缩水现象。我们以之前猪肉的出售价格为25元，现如今的出售价格为十元，那么商家出售每一斤猪肉缩水60%。这还只是商家出售价格方面的缩水，而养殖户的盈利或将缩水65%左右。
每一个行业的市场变化非常大，曾经的猪肉价格让消费者望而却步。随着疫情得到有效控制以及消费者开始购买大量的肉类产品，这使得许多地区的猪肉价格已经下降到十元以下。这种现象会使得消费者利用极少的金钱购买到特别多的猪肉，而商家和养殖户获得的利润却在减少。虽然消费者购买到猪肉之后很高兴，但是商家和养殖户缩水60%左右的盈利额，他们却很无奈。
今年年初，猪肉的价格上涨到25元以上，即便消费者花费大量的金钱购买猪肉，市场上也会出现猪肉价格上涨的现象。随着商家和养殖户看中猪肉价格存在巨大的利润空间，这也使得越来越多的人饲养猪。这就会造成养殖户养猪数量有所上升，而消费者购买猪肉的想法有所下降。这就会存在一个市场上的空缺，用户需求量与商家供货量以及饲养户的养猪数量不成正比。市场上猪肉的数量远远大于消费者所需，猪肉数量，这就会造成猪肉滞销，商家只能降低猪肉价格，出售猪肉。
总的来说，我觉得猪肉价格下降会使消费者非常开心，但是出售猪肉的商家以及饲养猪的养殖户不太开心。缩水接近60%左右，这也意味着商家少获得60%左右的利润。虽然我国猪肉市场每一年都会发生大幅度变化，但是今年的猪肉价格下降到十元以下，确实有些令人十分惊讶。消费者也不应该看到猪肉价格下降而疯狂购入猪肉，及时购买猪肉，及时吃掉猪肉才可以真正的珍惜食物。