“君子不食嗟来之食”下一句：志士不饮盗泉之水。
原句为：“志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食。”谚语，意思是指有志气的人不喝盗泉的水，知廉耻的人不吃施舍的东西；比喻品行高洁，不苟且求得。“不食嗟来之食”出自于《礼记.檀弓下》。
“不食嗟来之食”这句名言是说为了表示做人的骨气，绝不低三下四地接受别人的施舍，哪怕是让自己饿死。那饥饿的人之所以不吃黔敖的食知物，是因为黔敖一副傲气，视穷人为猪狗，他的施舍带有侮辱性。
中国的传统尤其看重做人要有骨气，用通俗的话来说，人活的是一口气，即使受苦受难，也不能少了这口气。还有一些类似的说道法，比如人穷志不短，宁为玉碎不为瓦全，人要脸，树要皮……都表示了对气节的看重，对人的尊严的强调，对人的精神的重视。
《不食嗟来之食》原文
齐大饥。黔敖为食于路，回以待饿者而食之。有饿者，蒙袂辑屦，贸贸然而来。黔敖左奉食，右执饮，曰：“嗟！来食！”扬其目而视之，曰：“予惟不食嗟来之食，以至于斯也答！”从而谢焉，终不食而死。曾子闻之，曰：”微与！其嗟与，可去，其谢也，可食。“
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