绿豆百合粥的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料
　　绿豆100克，百合(干)20克，大米10克
调料
　　冰糖20克
绿豆百合粥 - 制作方法
　　1. 把绿豆洗净去杂质；
　　2. 百合洗净掰瓣；
　　3. 大米淘洗干净；
　　4. 冰糖打碎；
　　5. 把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；
　　6. 加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
适用人群
　　1、适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
　　2、风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
温馨提示：绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐

Answer 2

Answer 3

主料：
50g绿豆
40g大米
50g鲜百合
配料：
适量冰糖
制作步骤：
1绿豆用清水浸泡上三四个小时。
2大米洗净，放入锅中，加入适量的清水中火熬粥。
3放入浸泡好的绿豆一起熬。
4待水开上来，再熬个十分钟后放入百合。
5加入适量的冰糖。
PS：
1、熬粥的时间要看绿豆浸泡的程度，绿豆一定要煮至裂开，否则很硬。
2、这个粥需要的时间比普通的白粥要长，所以开始时就多加点水。

Answer 4

绿豆百合粥
材料:
绿豆-----150克
大米-----100克
干百合---15克
陈皮-----1片

制作过程:
1、将绿豆提前浸泡2-3个小时。
2、干百合浸泡30分钟。
3、陈皮浸泡10分钟，洗净。

4、大米淘洗干净。
5、锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去。
6、放入百合及陈皮。
7、盖上锅盖，开大火烧开。
8、烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花。
9、加盐或是冰糖调味即可。