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56个民族早餐的特色
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推荐答案 推荐于2016-05-15
少数民族的早餐
回族
回族分布较广,食俗也不完全一致。如:宁夏回族偏爱面食,喜食面条、面片,还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品,是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面,供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
回族饮料较讲究,凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客,西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
维吾尔族
要说“新疆饭”,经典的主食除了拉条子、烤包子、抓饭,还有就是馕了。
人们的生活好了,馕也改良了。维族的传统面食,除了那种薄脆香酥锅盖般大的馕,还有一种约二指半厚的馕,中间一个小窝,很可爱的样子。后来,又有了掺上酥油、牛奶和糖的油馕,香酥可口,个头也小,更像点心。但维族人吃馕还是比较老派,吃那种什么作料都不放的白面馕,因为那可以掰碎了,泡在奶茶里,虽然浸透了奶茶的汁水,却柔韧,不会像“改良”过的馕,放进去就散成了渣。而那些排了好长的队等着买的,绝大多数是汉人。维族人,也就买一两个尝尝,是当点心吃的。
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其他回答
第1个回答 2006-03-17
蒙古族早餐烧麦,要么就是风干羊肉,奶茶泡炒米
新疆维吾尔族的早餐一般也是奶茶,烤包子,一把抓,什么的
相似回答
你最喜欢哪个地方
的特色
美食?
答:
1.蒙古族:烤全羊和奶制品
,蒙古族特色就是牛羊肉。2.
回族:大盘菜、羊肉串
。回族人喜欢大盘鸡,羊肉火锅等。回族人不吃猪肉,喜好各种烤奶和羊肉。3.
苗族:打油茶、酸菜鱼、各种河鲜
。苗族人生活在各种河流流域,对各种河鲜美味了如指掌。4.
傣族:傣族的牛肉、猪肉干巴、竹筒饭
。傣族人喜欢把各种肉...
内蒙古的
早餐
有多硬核?
答:
而午餐和晚餐,
其实都具有蒙古特色。先吃一些油饼、血肠之类的
。习惯了吃面包稀饭,看到内蒙人的早餐,不得不说这还真是硬核。但一方水土养一方人,如果你喜欢大口吃肉,来到内蒙一定是一个不错的选择!
中国这么大,各城市
有什么特色早餐
?
答:
红枣甑糕 还有一种蜜枣甑糕
,两个都超级好吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“...
我要关于
中华
名小吃的简介并附上图片
答:
西安羊肉泡馍,是陕西西安
的特色
小吃,以其香醇浓厚、回味悠长的滋味而著称。羊肉泡馍选用上等羊肉,炖煮至酥烂脱骨,再加入配菜,最后淋上香浓的羊肉汤,加入掰碎的馍块。馍块在羊肉汤中不断吸收汤汁,变得软烂入味,与羊肉汤完美融合,形成了一道香醇可口、回味悠长的美食。结语
中华
名小吃丰富多彩,数不胜数。它们的背后...
四川人的
早餐
,一般都吃什么呢?
答:
有
56个民族
,每个民族还有自己
的特色
美食,美食品种繁多,川菜还是全国八大菜系之一。也正因为如此,让我回答四川人
早餐
一般吃什么?反而更不容易回答。我自己小家则喜欢早上煮一小锅黑黑的黑芝麻糊,里面有核桃,葡萄干,桂圆,黑米,小米,糯米,高粱,玉米等,一碗下去,腹饱得中午饭也不想吃了。我每天...
贵州少数
民族有什么特色
美食 贵州的少数
民族有哪些
节日
答:
4、彝族火把节:彝族火把节的活动有很多,如对歌、拔河、摔跤、赛马等,在夜晚,男女老少聚集田间,手举火把,欢歌起舞。贵州少数
民族有什么特色
美食 贵州少数
民族的特色
美食有彝族的威宁荞酥、侗族的“洗澡肉”、彝族的“坨坨肉”、苗族的“腌胙肉”、布依族的腌骨头,...
56个
名族的习俗
答:
56个
这么点分哪里有人干朝鲜族 饮食文化朝鲜族饮食文化是一个大观园,丰富多彩,风格独特。其特点可以概括为:以素食为主,以辛辣、凉爽、清淡为特色。打糕、冷面、狗肉、泡菜等是人们极为喜爱、百吃不厌
的特色
食品,也是可以炫耀于世界的资本和无形资产。走遍中国,甚至走遍世界,几乎到处都可以看到朝鲜族风味的饮食店,...
贵州少数
民族有什么特色
美食贵州的少数
民族有哪些
节日
答:
贵州少数民族的节日丰富多彩,各
有特色
。其中包括仡佬族的“吃新节”,瑶族的“盘王节”,布依族的“六月六”,苗族的“四月八”和“苗年节”,台江苗族的“姐妹节”又称“查白”歌节,以及彝族的“火把节”等。在贵州省,共有
56个民族
共同居住,其中18个是世居民族。如果您对贵州少数民族的节日感...
中国
有哪些
美食?
答:
对于各地而言,包子的吃法也各不相同。天津狗不理属大包子,上海蟹黄包属汤包,还有各地的风味包子,灌汤包、生煎包等等,都是人们最爱吃的
早餐
食物和日常的美食。8、油条 油条是中国最古老的传统小吃之一,可以说是陪伴着
中华民族
发展的美食之一。油条外焦里嫩,吃起来咸淡适宜,配上豆浆,是中国最经典...
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