食用干杏仁和食用湿杏子效果有什么不同

Question

如题所述

Answer 1

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。

它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。

干杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。

性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。

苦杏仁能止咳平喘，顺肠通便，可医疗肺病、咳嗽等疾病。

甜杏仁和每日吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

吃杏仁的禁忌有哪些

1、 吃杏仁前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。

2、 产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

食物相克
杏仁不可与小米同食。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
杏仁不可与栗子：同食会胃痛。
杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
杏仁不可与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻；狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃。
杏仁不可与猪肉同食：会引起腹痛。

食物相宜
杏仁与牛奶同食，可美容润肤。