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上海生煎包和小笼包,那个吃的人会比较多?容易接受的人也比较多?
如题所述
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推荐答案 2015-09-20
个人喜欢小笼,事实是喜欢的人一样多。生煎和小笼早已融入上海人的生活,南翔小笼,小杨生煎,xx汤包馆,吴江路生煎,基本都是对等的各有受众。小笼包的设备,制作更麻烦一些,没生煎快。生煎5-7分钟就能出一锅还能做锅贴,相对适应快节奏的社会。
追问
小笼包的出品比生煎还要慢?
我想来上海学做生煎包,学出来自己回来创业,你觉得现实吗?
就是不知道生煎包,在上海以外的城市会不会有人喜欢吃?
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上海
有哪些小吃
比较
受欢迎?
答:
1.生煎包:生煎包是上海非常有名的一道小吃,以鲜肉、虾仁等为馅料,外皮酥脆,内馅鲜美多汁。
生煎包的
独特之处在于底部煎得金黄酥脆,顶部则保持面皮的柔软,吃起来口感丰富。2.小笼包:小笼包是
上海的
代表性小吃之一,以其薄皮大馅、汤汁丰富而著称。
小笼包的
馅料通常由猪肉、蟹粉等组成,蒸熟后的小...
水
煎包和小笼包
哪种最受欢迎
答:
对水煎包而言,它的优点在于节省能源。这是通过把锅内空间完全利用达到的。传统的山东水煎
包,
成熟后会紧贴在一起。现代人对能源方面的考虑与古人不同,所以很多被当代人仿制的水煎包,外观方面没有这个特点,而仅仅像是普通的包子。
生煎包
对许多北方人来说,生煎
和小笼包
一样是
上海的
小吃。实际上小...
上海的小笼包和生煎包,
你更喜欢哪一种?
答:
上海的小笼包和生煎包,
这两种小吃各有千秋,让人难以抉择
。小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名,而生煎包则以酥脆的底部和多汁的肉馅受到喜爱。以下是对两种小吃的详细分析:一、小笼包的特点与优势 外观与口感:小笼包的皮薄而透明,能够隐约看见里面丰富的馅料。当蒸熟后,皮变得柔软而有弹性,轻轻...
上海
小吃排名前十
答:
3、上海小笼包
上海人几乎人人都爱吃小笼包。传统的上海小笼得有十四个褶,做这外皮还得有些手法,案板上抹点油,面团摆上掌心一按,皮就完成了。小笼包的馅是用梅肉制成的。采用肥瘦均匀,筋络少的肉口感才会好。用擀好的面皮包上肉馅之后,蒸上那么一会就可以吃了,其味道十分鲜美,口感醇厚。4...
上海
小吃排名前十
答:
上海小吃排名前十是
南翔小笼包
、
上海生煎包
、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。1、南翔小笼包 南翔小笼包又叫南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食...
上海
美食排行榜前十名
答:
1. 小笼包:
上海的小笼包
是全国闻名的,皮薄馅嫩,汤汁丰富,吃起来鲜美无比。其中最有名的要数
南翔小笼
和鼎泰丰小笼。2. 生煎包:
上海的生煎包
是一种独特的小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,底部金黄酥脆,口感层次丰富。3. 红烧肉:上海的红烧肉色泽红亮,肥瘦相间,软糯可口,味道醇厚。4. 鱼翅汤:...
上海
特色美食推荐
答:
上海锅贴是北方锅贴和上海特色的结合,很多人会将锅贴和
生煎
、煎饺混为一谈。但实际上
,上海
锅贴更为脆嫩,能轻易被筷子戳破。想要吃正宗的锅贴一定要是新鲜出炉,一分钟售罄的那种,冷掉的,或者被热锅烘干了汤汁的锅贴味道都会差很多。
小笼包
:小笼脱胎于北方的“灌汤包”,皮薄汁多,味道鲜咸,一般...
上海
十大必吃美食
答:
1.
南翔小笼包
:这种小笼包以其薄皮、多汁、味美而闻名,是上海人以及游客喜爱的传统美食之一。它起源于嘉定区南翔镇,现在已成为上海的代表性小吃。2.
上海生煎包
:生煎
包,
或称生煎馒头,是上海历史悠久的小吃。以其独特的煎烤工艺和多汁的内馅,成为上海街头常见的传统美食。3. 上海八宝鸭:上海...
上海
十大著名小吃
答:
上海十大著名小吃如下:1、
小笼包
:这款源于清代的传统点心,以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作,汤汁丰富,口感鲜美。一口下去,汤汁四溢,让人回味无穷。2、
生煎包
:是
上海的
经典早餐之一,金黄酥脆的底部,香气四溢的馅料,让人一吃难忘。外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,加上独特的...
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小笼包生煎包包的锅是什么样
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上海汤汁生煎包的吃法
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生煎包和灌汤包的区别
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