经常吃沙锅对身体好吗.含嘌呤高吗

Question

如题所述

Answer 1

应该没有任何的害处的
陶沙锅是由陶泥和细沙混合烧制而成的，表面有一层釉彩。这类材质的沙锅有非常好的保温性，能耐酸碱、耐久煮，特别适合小火慢炖。用陶沙锅褒出的汤香美浓郁，能更好的保存食材的原汁原味。

归根结底，我觉得砂锅的最大好处就在于以下2点：

1、密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，尤其适合烹饪汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味；

2、保温性：导热速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

使用沙锅的小贴士：

1、买回的沙锅后，第一次使用时，最好煮一次稠米稀饭。这是起到堵塞沙锅的微细缝隙，防止渗水的作用。如果出现了裂纹，也可再煮一次米粥用来修复。

2、用沙锅炖肉、熬汤、煮馄饨时，要先往沙锅里放水，再把沙锅置于炉子上，先用文火烧，再改用旺火。

3、从火炉上端下沙锅时，要放在干燥的木板或草垫上，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。

4、注意不要干烧，沙锅由土制成，严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗，将会容易坏裂。

5、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。

6、如果感到锅里易留味，则试试把沙锅里放热水加茶叶煮的方法。

Answer 2

您好，和砂锅无关。很多，大概的几类就是海鲜，动物内脏，肉禽类和火锅啤酒含量最高。高嘌呤食物摄入过多会导致人体内血尿酸增高，血尿酸高者，经常在食用含高嘌呤的食物后出现关节红肿、疼痛，就是我们常说的痛风，痛风多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女

Answer 3

，和砂锅无关。很多，大概的几类就是海鲜，动物内脏，肉禽类和火锅啤酒含量最高。高嘌呤食物摄入过多会导致人体内血尿酸增高，血尿酸高者，经常在食用含高嘌呤的食物后出现关节红肿、疼痛，就是我们常说的痛风，痛风多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女本回答被网友采纳