面条开水煮多久熟?

如题所述

粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟。普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。

拓展内容:

煮面方法:

将水烧开大概5分钟,面条抖散放进锅里,然后用筷子再划散,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时候,就可以出锅了,这是吃打卤面的煮法。

如果是热汤面,比方说西红柿鸡蛋面。要先将西红柿炒出汤汁来,然后加入水,水开后再将面抖散下入汤中,加盐,煮大约五分钟,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋熟后,倒几滴香油,放点香菜,就可以出锅了。

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第1个回答  2022-10-30
你好朋友,面条开水煮多久会熟?这样要看具体是什么面条,如果是极致面条和挂面,手擀面它是各有不同的。所以首先必须分清楚什么面,如果挂面一般是得做15分钟左右,而且挂面是不需要开水下锅。其次如果手工面也需要10分钟。
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