普通高等职业教育和大专有3点不同：
一、两者的含义不同：
1、普通高等职业教育的含义：高等职业教育是我国教育的重要组成部分，包括高等专科教育、高等职业教育和成人高等教育，是教育发展中的一个类型，肩负着为经济社会建设与发展培养人才的使命；同时，高等职业教育也是我国职业教育体系中的高层次教育。
2、大专的含义：专科（大专）指高职高专教育，是高等教育的组成部分，是大学学历层次之一。在中国，专科教育由高职和高专承担，部分本科高校亦开设有专科。专科学历层次不颁发学位证书而颁发普通高校毕业证书。
二、两者的培养目标不同：
1、普通高等职业教育的培养目标：主要是使求学者获得某一特定职业或职业群所需的实际能力（包括技能和知识等），提供通向某一职业的道路。
由于5B的课程计划属介于普通学科型和直接就业型之间的中间型，其培养目标也就相应地介于学科研究型和直接操作型之间的中间技术型。由于培养目标是最重要的核心内涵，后面还将具体展开专作着重分析。
2、大专的培养目标：培养具有某种专业知识和技能的中、高级人才；培养能适应在生产、管理、服务和技术应用性人才；培养掌握一定理论知识，具有某一专门技能，能从事某一种职业或某一类工作的高等人才，其知识的讲授是以“够用为度”、“实用为本”。
三、两者的学制不同：
1、普通高等职业教育的学制：高等职业教育在理论与实践、知识与技能、经验与态度等各方面，覆盖面广而要求高，没有2～3年时间不足以实现培养目标，即使在某些方面（如单项技能）实能了也不足以达到高等教育的一般水准。至于一些特殊专业也可能学程更长、层次更高。
3、大专的学制：专科学历主要分为全日制专科和非全日制专科两种。全日制专科通常是由全国各地的普通高等学校招生全国统一考试进行招生的学生在校学习。非全日制专科主要分为成人高等教育等多种类型，没有固定修业年限，学生既可以在相关教育机构学习也可以自学。
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