如题所述
辣椒炒肉
做法:
1.辣椒去籽切滚刀块
2.五花肉切片,放糖、盐、生抽旅辩捞匀,再放生粉、油捞匀
3.蒜片、豆豉稍微切一切碎
4.辣椒炒到表面微焦,中大火炒,觉得太于就调小点运蚂火
5.五花肉煎到两面金黄
6.肉拨到拆悄缺一边,锅中间放点油,煸香蒜片和豆豉
7.和五花肉炒匀
8.放辣椒炒匀
9.放盐、生抽炒匀,最后淋生粉水勾芡即可