辣椒炒肉

如题所述

辣椒炒肉

做法:

1.辣椒去籽切滚刀块

2.五花肉切片,放糖、盐、生抽旅辩捞匀,再放生粉、油捞匀

3.蒜片、豆豉稍微切一切碎

4.辣椒炒到表面微焦,中大火炒,觉得太于就调小点运蚂火

5.五花肉煎到两面金黄

6.肉拨到拆悄缺一边,锅中间放点油,煸香蒜片和豆豉

7.和五花肉炒匀

8.放辣椒炒匀

9.放盐、生抽炒匀,最后淋生粉水勾芡即可

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