一，红绿折衷鹦鹉
红绿折衷鹦鹉是一属一种的鸟，只有折衷能与折衷交配，原产于澳洲北部、印度尼西亚的新几内亚、以及所罗门群岛等。折衷鹦鹉是较为不饶舌与吵闹的。他们的个性天生比较优雅、安静、一点也不聒噪。
但这并不代表他们就不会说话; 反之，折衷鹦鹉会说话的例子多不胜数。 另外，他们还有判断声音意义的能力，是十分聪明的宠物鸟。
二，小凤头鹦鹉
体长36-40厘米，体重430 - 580 克，体羽主要为白色，体格粗壮，外型特殊。人工繁殖的小凤头鹦鹉非常活跃，很快能适应环境与亲近饲主，人工繁殖鸟和人的互动性高且频繁。幼鸟说话能力佳，活泼亲人，相当聪颖易训练，是风评颇佳的宠物鸟。
三，亚马逊鹦鹉
亚马逊鹦鹉外表帅气。该属鹦鹉的羽毛大部分为绿色，眼睛虹膜桔色。黄色分布在头冠、眼喙之间和大腿处，眼睛周围偶尔也可见。亚马逊鹦鹉通常非常嘈吵，特别在早上及黄昏时分。可以很快习惯新鸟主。在亚马逊鹦鹉中，说话能力强者为大黄帽、黄领帽及蓝帽这3种。
四，北椋鸟
雀形目椋鸟科，全长约18厘米，背部深色，腹部白色，属于候鸟。自幼羽至成羽期间教鸟“说话”最好，每天早晚空腹时教，周围环境要安静，无噪杂声音。
每“说”清楚一次便赏给鸟喜欢吃的食物。象香蕉、昆虫等。需多次重复，一般学会一句需3—7天，能学会10句话的就是优秀者。
五，鹩哥
体形较大，体重165-258克，体长234-304毫米。全身大致为黑色具紫蓝色和铜绿色金属光泽。鸣声清脆、响亮而婉转多变，繁殖期间更善鸣叫，常常彼此互相呼应。多变，而且能模仿其他鸟类鸣叫、甚至学会简单的人类语言。
参考资料来源：百度百科-鹩哥
参考资料来源：百度百科-北椋鸟
参考资料来源：百度百科-亚马逊鹦鹉
参考资料来源：百度百科-小凤头鹦鹉
参考资料来源：百度百科-红绿折衷鹦鹉
会说话的鸟有鹦鹉和八哥。
1、人们对鹦鹉最为钟爱的技能当属效仿人言。事实上，它们的”口技”在鸟类中的确是十分超群的。这是一种条件反射、机械模仿而已。这种仿效行为在科学上也叫效鸣。由于鸟类没有发达的大脑皮层，因而它们没有思想和意识，不可能懂得人类语言的含义。
2、八哥主要栖息于海拔2000m以下的低山丘陵和山脚平原地带的次生阔叶林、竹林和林缘疏林中。以蝗虫、蚱蜢、金龟子、蛇、毛虫、地老虎、蝇、虱等昆虫和昆虫幼虫为食，也吃谷粒、植物果实和种子等植物性食物。
八哥在中国南方的种群数量较普遍，既是重要的农林益鸟，也是颇受欢迎的笼养鸟。它能模仿其他鸟的鸣叫，也能模仿简单的人语，在国内广被人们笼养，而且被引种到菲律宾和加拿大等地。
扩展资料：
鹦鹉习性：
野生的鹦鹉喜欢结群生活，以植物的种子及果实为主食，将巢建在洞穴之中。人工饲养的鹦鹉性情温顺，不怕人、耐粗饲、喜觅食，合群性强。只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活的很好，因此，鹦鹉适宜群养。
鹦鹉对气候环境的适应性很强，既耐寒又耐热，只要饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和增重。
鹦鹉饲养简单，管理粗放。鹦鹉喜欢吃带壳的饲料。平时以谷子或小米为主，每天应喂点蔬菜或树叶。而补充蛋白质可以在笼内放一整块墨鱼骨任其自由啄食。
参考资料来源：百度百科——鹦鹉
参考资料来源：百度百科——八哥
本回答被网友采纳一，红绿折衷鹦鹉
红绿折衷鹦鹉是一属一种的鸟，只有折衷能与折衷交配，原产于澳洲北部、印度尼西亚的新几内亚、以及所罗门群岛等。折衷鹦鹉是较为不饶舌与吵闹的。他们的个性天生比较优雅、安静、一点也不聒噪。
但这并不代表他们就不会说话; 反之，折衷鹦鹉会说话的例子多不胜数。 另外，他们还有判断声音意义的能力，是十分聪明的宠物鸟。
二，小凤头鹦鹉
体长36-40厘米，体重430 - 580 克，体羽主要为白色，体格粗壮，外型特殊。人工繁殖的小凤头鹦鹉非常活跃，很快能适应环境与亲近饲主，人工繁殖鸟和人的互动性高且频繁。幼鸟说话能力佳，活泼亲人，相当聪颖易训练，是风评颇佳的宠物鸟。
三、鹩哥
鹩哥的全身大多是黑色泛紫或者是黑色带着铜绿色的光泽。头侧带着黄色的肉垂和肉裾。主要分布于亚洲地区，印度、缅甸、泰国、中国等地。在习性上，一般会成对出现，有时也会结群而行。鹩哥比较善于鸣叫，可以模仿很多的声音包括人生，而且还能模仿着发出许多旋律，算是很有灵性的鸟类之一。
四、八哥
在中国南方，八哥的数量相当普遍，它不仅是一种重要的农林鸟，也是一种受欢迎的笼养鸟。它可以模仿其他鸟类的歌唱和简单的人类语言。它在中国被广泛圈养，并被引入菲律宾、加拿大和其他地方。
五、长尾鹦鹉
长尾鹦鹉共有5个亚种，依照不同亚种体长为42-48厘米不等。鸟体为绿色，喉咙、胸部和腹部为黄绿色；眼睛和鸟喙之间蓝黑色；头顶深绿色，头部两侧和颈部为玫瑰红色，下颏和脸颊下方有一圈黑色的环状羽毛。虽然他们的声音往往有点粗暴和，但是他们可以学习几个词汇和短语，而且很多人每天都可以和他们的老板说话。
本回答被网友采纳准确的说有三种鸟类：1、鹦鹉科， 2、椋鸟科，3、鸦科。
鹦鹉、廖鸽、八哥、丝光、乌鸦、鹩哥、喜鹊和虎皮等等。
鸟类发声不靠舌头，靠鸣管。
鹦鹉科部分会说话，比如金刚鹦鹉，葵花鹦鹉，灰鹦鹉，折中鹦鹉，绯胸鹦鹉，亚历山大鹦鹉，
不会说话的鹦鹉有，牡丹鹦鹉，玄凤鹦鹉。
椋鸟科的几乎都会说话，比如八哥、鹩哥。
鸦科的比如松鸦。其实乌鸦也会说话，只是国人对乌鸦有偏见，认为养起来不吉利。
鹩哥价格是八哥的十几倍，比较好训练的是鹩哥，其次是鹦鹉和八哥。鹦鹉当中大中型品种学语能力相对较强。虎皮鹦鹉一般情况下很难说话的。虎皮鹦鹉、牡丹鹦鹉一对40-60元左右。前面的同学说金刚鹦鹉几百块钱一只是不对的，市场价最便宜大概1万元左右，不可能几百的，金刚鹦鹉是大型品种，需要有大的笼子大的活动空间，饲养相对麻烦一些。灰鹦鹉说话能力也比较好，算是中型鹦鹉，价格4000-5000左右。总而言之不建议买鹦鹉，鹦鹉饲养麻烦一些，到处咬东西，会把家里能咬的都咬坏的，因为鹦鹉比较好动，不能只关在笼子里养的，要经常和主人互动，不然心情低落会把自己的毛一根一根要下来，最后变得光秃秃的。再就是饲养成本。
如果只是为了要会说话的鸟，建议买鹩哥，价格600-900元左右，具体要看年龄和品相。毛色黑亮大小也比较合适，相对来说学语能力比较好的。