我从管理还有成本角度来简单分析下吧:
首先从管理上,传统的小型商超,便利店大多是夫妻店,管理模式单一而且店铺生意取决于门店所处的地段来决定,随着互联网在我们日常生活的渗透,运营的重要性是越来越高,“我家便利店”采取的是“联营托管”的管理模式,运营由总部提供服务,而且借助智能软硬件设备,通过对大数据的运用,线上线下的结合来带动门店销售;
从成本上来看,传统的小型商超,便利店成本构成基本上以门店租金,水电费,商品过期损耗,采购成本等构成,其中商品过期损耗,进价成本这些是不可控,而”我家便利店“则在这个上面提供自己的解决方案比如在供应链端对接的是品牌方或者厂家这样采购成本就去除了中间代理商欢节,其次通过大数据分析来预估商品的预计销售量来控制商品的进销。
大概我能想到的就这些,希望能帮助到你。
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