玻璃茶具通透明亮，用玻璃茶具泡茶，品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态，所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。用玻璃茶具泡茶有很多好处：玻璃茶具泡茶在于散热较快， 有利于水温的掌握， 保持茶叶原有的风味特点；在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以用玻璃茶具喝水是最健康、最安全的。
在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移，皆一览无余。所以，各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡，是非常具有欣赏价值的。 玻璃茶具主要适于泡的茶有：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列，有较高的观赏性、趣味性。如果你喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的选择。
高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人；也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡，别有一番“洋”味。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香。
使用玻璃茶具泡茶，集色、香、味于一杯中，充分满足了人们品茶赏茶的需求，是追求古典与时尚绝佳选择，是健康生活不可或缺之物。
闽北水仙
冻顶乌龙
铁观音
铁罗汉
水金龟
本山
武夷肉桂
黄金桂
永春佛手
白毫乌龙
毛蟹
文山包种
凤凰水仙
台湾乌龙
东方美人
白茶
白毫银针
云南大白茶
月光白
白牡丹
贡眉
黄茶
君山银针
蒙顶黄芽
霍山黄芽
广东大叶青
莫干黄芽
沩山毛尖
温州黄汤
鹿苑茶
黑茶
六堡茶
普洱熟茶
普洱生茶
沱茶
湖南黑茶
茯砖茶
七子饼茶
花茶品鉴
如何去除茶具水垢
冲泡法
泡茶之技巧要素
工夫茶泡法
盖碗泡茶法
玻璃杯泡法
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冷水泡茶法
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四季饮茶
不同民族的品茶风俗
饮茶宜忌
饮茶的注意事项
健康不佳的人如何饮茶
第三章名茶品鉴
传统茶类品鉴
绿茶
西湖龙井
洞庭碧螺春
信阳毛尖
安吉白茶
六安瓜片
黄山毛峰
庐山云雾
婺源茗眉
竹叶青
太平猴魁
顾渚紫笋
狗牯脑
径山茶
恩施玉露
老竹大方
竹叶青茶
汀溪兰香
红茶
正山小种
祁门红茶
滇红工夫
政和工夫
金骏眉
坦洋工夫
川红工夫
乌龙茶
大红袍
凤凰单枞
《闻香识茶:新手泡茶鉴茶赏茶》适合爱好饮茶的入门新手，指导你如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。书中运用大量精美的图片和通俗易懂的文字，所你带入一个清新的茶世界，让你对茶有一个最完整清晰的了解，在体会泡茶，鉴茶、赏茶，品茶的时间，更加深刻地理解和体会中国的茶文化。
《闻香识茶:新手泡茶鉴茶赏茶》编辑推荐:对于每个刚接触茶的人，面对五花八门、形态各异的茶不免会眼花缭乱，无从选择，常常会有这样的困惑:不会辨别茶的优劣，弄不清楚各种茶具的功能，不知道如何使用茶具泡茶，不清楚什么样的茶最适合自己。不用担心，犀文图书编写的《闻香识茶:新手泡茶鉴茶赏茶》将会解除你的困惑。
第一章 说茶道具
茶之为饮，发乎神农氏
传说
传说二
传说三
茶之源，众说纷坛
中国是茶的起源地
"茶"字及饮茶习惯的由来
现代茶文化
君不可一日无茶
茶的故事
龙井村十八棵御树
黄山毛峰的传说
大红袍的传说
松萝茶的传说
安溪铁观音
备具
佳茗必有好器配
茶壶
壶承
盖置
品茗杯
煮水器
茶荷
盖碗
公道杯
茶道具
水盂
过滤网和滤网架
茶刀
茶巾
茶盘
茶叶罐
养壶笔
茶玩
第二章 识茶品饮
茶叶的选购
茶叶的五项外形选购指标
茶叶的四项内质选购指标
茶叶的贮藏
影响茶叶变质的因素
茶叶的"陈化"影响
茶叶的贮存方法
茶叶贮存时应注意的问题
选茶
适合自己的才是最好的
你需要哪一种茶
选水
水为茶之母
四种适茶好水
泡茶时水温的掌握