白参可以煲乌鸡汤吗?

如题所述

完全可以,而且营养很好。把乌鸡洗净,切块也可以,整个也可以,如果切块,先在开水里涮一下,洗去浮沫,然后放在烧锅里,放水一起烧,等开了后,再撇去浮沫,加黄酒,放进白参,开小火,一起闷,别忘记放盐,放胡椒粉,一般一个小时就能吃啦。
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第1个回答  2012-11-08
可以的.在煲乌鸡汤时适当放些白参片,可去火又曾加营养.
第2个回答  2012-11-08
可以啊
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