樱桃有什么营养?

如题所述

简介:
樱桃也叫含桃,朱果,是蔷薇科植物樱桃树的果实,主要营养成分有水分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,灰分,粗纤维,胡萝卜素,核黄素,钠,钙等。
食用功效:樱桃性温味甘,微酸,具有补益中气,祛风除湿,润肤利咽的作用。

饮食宜忌:
热证及虚热咳嗽者不宜食用本品。

食疗医方:
1.辅助治疗风湿性腰腿疼痛,关节麻木,瘫痪,皮肤干燥等症。
樱桃500克,低度白酒1000毫升,将樱桃洗净后放入装有白酒的容器中,密封浸泡30日,取出樱桃渣滓,用纱布将白酒过滤后即成,每日饮用2次,每次10毫升。
2.辅助治疗低血压,贫血等症。
樱桃50克,龙眼肉50克,枸杞子20克,白糖10克,将龙眼,枸杞一同放入锅中,加水煎煮15分钟,然后放入洗净的樱桃,煮15分钟,取汁倒入杯中,调入白糖即可,每日1剂,不拘时频繁饮用。

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第1个回答  2018-02-09

樱桃又名楔荆桃、莺桃、车厘子等,是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

第2个回答  2017-10-03

适合人群

一般人群均可食用。

1、樱桃的含铁量特别高。

2、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。

3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

4、经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

5、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

6、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

7、野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)

8、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。

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