说容易也挺容易,说难也难。
第一,先说容易吧。分析如下
现在社会上有食品公司的。那些点心,饺子,小笼包,虾饺,墨鱼饼,肠粉,馒头,狗不理包子,等传统早餐,都可以一包包买回来,
蒸一下,或者微波炉加热,就能吃了。
这是社会大分工的结果啊。
还有,比如煮白粥,煎蛋,这样也算中式早餐啊,难道这些从外面传过来的?煮这样的就简单咯。
第二,说难吧,分析如下,
如果要求是自己全部手动去做,每一个步骤都是自己做,那么就难了。
即使煮好,味道也不会很好吃。(大部分年轻人的手艺差)
现在生活节奏快,工作压力大,精力有限,晚上加班,早上早起,睡眠不足,没有精力研究煮中式早餐。也没时间做,除非对饮食很有爱好的人。
而且现在家庭人口少,大部分三口,四口之家。
如果自己包饺子,自己做奶黄包,馒头,豆沙包,炸油条,不可能刚刚好做六七个面包出来吧,做四个油条吧。
做得数量少,耗时间,做多了,又吃不完,而且不想连续几天吃同样东西。
何况年青一代人的手艺也比不上专业化大生产。(不包括长年在家煮饭的住家妇女,她们是能手)
所以很少人自己煮,一般出去吃早餐。