灶心土其实就是农村烧火用的土灶内的土，其入药有“温脾胃而止呕泻、敛出血而止血疗疮”的功效，可惜这种东西只有农村才有。如今灶心土已经非常难找了，哪怕在农村也很少有人用土灶烧火了。
《名医别录》之中就有记载，灶心之土入药能“止吐血，解咳逆，消痈肿毒气”；李时珍在《本草纲目》之中则说到灶心土入药可“解心痛狂癫，主诸疮”；《本草便读》里面则记载灶心土“其功专于脾胃，有扶阳退阴、散结除邪之意”。
而在实际应用之中，灶心土的功效其实主要有两点。一是灶心土有温人脾胃而止呕逆、泻下的作用；二则是灶心土有敛血而解出血、疗疮的作用。
1、灶心土温脾胃而止呕泻的应用。
中医认为灶心土久经烟熏火燎，其味辛而药性温和，入脾胃经而能起到温人脾胃的效果。尤其是对于脾胃虚寒、脾胃不健的人群，灶心土可以说是一味非常好的药材。
比如人们因为胃中有寒气、胃气逆行导致的呕吐等症状，古人就常用灶心土细粉末同热米汤一起冲服，服之往往有效。或是久经车马劳顿引起的眩晕呕逆，以灶心土煮水喝也是有止呕逆之效的。
而对于脾胃虚寒，经常出现脘腹疼痛、泻下不止等情况的人群，灶心土煮水喝也能缓解。或再配伍党参以补气健脾、白术以燥湿健脾、元胡以行气止痛，再佐以干姜温中散寒，其缓解脾胃虚寒之腹痛、泻下的作用更佳。
2、灶心土敛出血而止血疗疮的应用。
土本身就具有收涩之效，而灶心土久经熏烤，其涩性大增，且能温中，对于一些虚寒出血及消化道的出血有较好的缓解之效。
比如体内虚寒呕逆伴有咯血者，就可以在配方之中加些灶心土以起到止血的效果。或者是一些肠胃功能不佳且带有大便夹血等情况，也是可以使用灶心土入药的。
医圣张仲景的方剂“黄土汤”，正是以灶心之黄土配伍白术、地黄、阿胶、黄芩、甘草等同用，其温脾阳而止血养血的效果颇佳。
此外，对于一些轻微的皮肤疮疡、轻微创伤等引起的出血，以灶心土粉末外敷也是可以奏效的。古方之中就有记载，皮肤疮痈丹毒之症，以灶心土同麻油或者醋调匀外敷，可起到敛疮止血之效。
灶心土本身并无害，所以在日常使用的话并不一定要拘泥于定量，一般情况下可以视情况而定，少者20g、多者100g也是可以的。