番薯粥做法

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：番薯100克、大米100克、清水适量

步骤：

1、番薯，珍珠米。

2、番薯去皮，切成小块。

3、大米淘洗干净，淘洗的时间不宜过长、一般洗1-2次即可，洗的时候更不能太过用力搓，不然会造成各营养的流失。洗好后，用清水浸泡10分钟左右，浸泡过的大米煮粥，更容易煮开米花，粥更黏稠。

4、把大米、番薯放入电饭锅内胆中，加入适量的水，按下“煮粥”就可以了。

5、“煮粥”结束，一般再焖10分钟再开盖，这样的粥更香，更粘稠。

Answer 2

食材：红薯1个，大米80克
步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，红薯去皮，切小块，红枣3个对半切开；2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、红薯、红枣煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，30分钟后美味即享。

Answer 3

1.洗米的时候放点盐，粥会特别白嫩，但不要多，发现多了可多洗一遍，以免影响地瓜风味。

2.地瓜洗净，削皮，切块

3.电饭锅加清水，插电

4.米和番薯共入锅中

5.盖上锅盖

6.煮至这个状态，米烂成粥，可以出锅了

Answer 4

食材明细

主料

大米100克

番薯300克

辅料

白砂糖20克

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

高级难度

番薯粥的做法步骤



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1

准备食材：大米、番薯；PS：喜欢吃甜的加糖，吃咸的加盐。



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2

大米洗净，浸泡5分钟；



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3

番薯去皮，洗净切块；PS:这种事黄心番薯，是不是很漂亮？



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4

把大米、番薯块，一起倒入电饭锅内；



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5

加入适量的水，盖上盖子，按煮粥键约25分钟即可； PS：每个锅的功能不同，煮的时间略有不同。



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6

煮好的粥焖3分钟，开盖，放喜欢的调料即可；PS：我喜欢吃原味有番薯的清香。

小窍门

1.每个电饭锅功能不同，选项不同；
2.咸甜任意选择；
3.番薯根据自己喜欢选择，个人建议黄心薯煮粥真的好吃。

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