作为一个土豆控，各种做法的土豆我都喜欢吃，土豆丝、土豆条、土豆块都是我的最爱，孜然土豆片是其中比较家常的一种做法，虽然用料和做法都比较简单，自己却很喜欢这个味道，所以时不时就会在家里做这道菜，下面给大家分享一下我在家是怎么做孜然土豆片的。
材料
土豆3个 食用油适量 孜然粉2勺 辣椒粉2勺
五香粉1勺 白芝麻1勺 盐适量
制作过程
1、土豆削皮，切成薄片，冷水放锅中煮上5分钟，捞出滤干水分备用；
2、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐，搅拌均匀，拌料就做好了；
3、热锅凉油，油热之后放进土豆片，翻炒一下，煎至两面微黄；
4、然后加入调好的拌料，翻炒均匀，出锅前撒上葱花，这道菜就做好了。
这道菜做法简单，成品外酥里嫩，味道鲜香，是很好的下饭菜。
土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效，是减肥人士最喜欢的一种食材。
土豆是我们平时烹饪常用到的一种食材，做法有很多，除了孜然土豆片外，酸辣土豆丝、牛肉土豆条也是会经常出现在我家餐桌上的家常菜，不光我喜欢吃，我们全家都爱吃，尤其是我家孩子，对土豆更是没有抵抗力，特别喜欢吃，隔一段时间都会让我给她做一次土豆的菜品，每次吃牛肉土豆条，土豆条都吃完了，牛肉却给我剩下挺多，可见小家伙确实是很喜欢吃土豆。
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