有什么新品面包比较好吃?

如题所述

2016年4月9日制作黑芝麻全麦面包日记:
“我吃面包喜欢吃带馅儿的,尤其爱吃巧克力黑芝麻那种,单纯没有馅儿的面包口感太干了,吃的时候得搭配饮品或者果酱之类;

而本身有馅料的面包吃的时候就不会有口干的感觉!

对于本身就很偏爱巧克力,奶酪和黑芝麻的我来说,能够自己制作自己喜欢的口味简直再好不过了!

全麦面包是一种健康的食物,其纤维有助消化的作用,较多的蛋白质也会让人精力充沛。

这是我今天完成的养生面包,其中有大量的黑芝麻馅儿,起到补肾,养血,乌发和美容保健的作用。

高粉加入酵母和水和成中种面团并放入冰箱冷藏过夜;

黑芝麻粉加入花生酱再加上适量的蜂蜜搅拌均匀成馅料放入冰箱冷藏备用;

面团从面包机中取出分割成小面团静置10分钟,之后取一份擀成椭圆形,放入馅料后将其卷起成为椭圆形橄榄包;

烤箱底部放热水并发酵40分钟,之后将发酵好的面包用剪刀在上面剪出三刀,之后撒上高粉。

过程中需要把黑芝麻炒熟后搅拌粉碎,馅料才会更香醇。这次我没有花费时间和面,用面包机将主面团和中种面团充分揉,最后烤箱180度20分钟即可!(完)”

不过如果面包比较大的话,虽然吃起来很香,但一次性吃完会对肠道产生压力,所以其余的部分可以放入冰箱冷冻,吃的时候用烤箱烤一下就可以了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-17
皇冠蛋糕包,主料4人份
高筋面粉400克
鸡蛋2个
辅料
盐2克
肉松适量
酵母粉5克
黄油35克
牛奶160克
细砂糖30克
白芝麻3克
杏仁片5克
步骤1皇冠大面包的做法大全
将除了黄油、肉松、白芝麻和杏仁片以外的所有材料倒进面包桶内,揉成一个光滑的面团
步骤2皇冠大面包的做法图解
加入切成块的黄油,然后继续揉面,让面团完全吸收黄油。揉到面团的扩展阶段以后,放在桶内发酵成原先的2倍大小
步骤3皇冠大面包的家常做法
将面团分割出一份160克,剩余的面团分成7份,每份大约70克,滚圆,松弛。然后将每一个小面包都包进肉松馅儿,滚圆
步骤4皇冠大面包的简单做法
这是都包好的样子
步骤5皇冠大面包怎么吃
将披萨盘撒上一层面粉防粘,中间扣上一个小碗
步骤6皇冠大面包怎么做
将160克的面团擀成大圆片,然后盖在小碗上,边儿要留出来一些,如图
步骤7皇冠大面包怎么炒
将肉松馅儿的小球摆到小碗的周围
步骤8皇冠大面包怎么煮
再把盖在碗上的面皮割成7份
步骤9皇冠大面包怎么炖
将7份面皮分别搭向小球,边缘处稍微粘紧
步骤10皇冠大面包怎么煸
把小碗取出来,面包放到温暖处进行第二次发酵
步骤11皇冠大面包怎样煸
发好的面包表面涂上蛋液,撒上芝麻和杏仁片
步骤12皇冠大面包怎样做
烤箱预热200度,放中层先烤十分钟,表面上色以后再降温地调低到150度,烤20分钟即可,中间可以给表面加盖一层锡纸,避免上色过重,出炉后放凉,等两小时以上,就可以吃了
步骤13皇冠大面包怎样炒
切开后看看
烹饪技巧
  很多人喜欢吃热面包,其实这是很不健康的。因为面包刚出炉的时候,内部还在发酵,会产生醋酸等物质,这时候吃进去对肠胃是十分不利的。面包内部的发酵过程要出炉两小时以后才会结束,内部的酸性物质也需要时间挥发
所以面包都要等到两个小时后再品尝最好。所以如果你想吃热面包,还是等它放凉以后,再用烤箱或微波炉加热再吃吧
第2个回答  2020-09-17
葡萄干面包,肉松面包,还有蔓越莓面包,覆盆子面包都是比较好吃的。
第3个回答  2020-09-18
全麦的或者七谷的吧,主要是吃起来很软,不会很干 。而且谷物面包有利于身体健康。比较推荐优米熊家的哦。本回答被提问者采纳
第4个回答  2020-09-17
有那种奶油面包,还有奶酪面包都是比较好吃的。
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