哪些食物可以存放在冰箱里面

Question

哪一类食物可以存放在冰箱里面

Answer 1

1、鲜荔枝不宜放冰箱
　　鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。由于荔枝冰冻后口感更好，所以可以将荔枝放在冰箱中冷藏柜中1至3小时再取出食用。
　　2、火腿不能放到冰箱
　　火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
　　3、西红柿不能放冰箱
　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天则不会有问题。
　　4、香蕉能不能放冰箱
　　如果将香蕉放在12℃以下的地方贮存，香蕉里面就会发黑腐烂。不过如果是在湿热的天气，香蕉直接置于室内，保存时间也不长久，放到冰箱中并不会加速它腐烂的速度。
　　5、巧克力不能放冰箱
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。如果室内温度过高，巧克力会变软融化，所以可选择性地放到冰箱存放，取出食用时，先在室温中搁置半个小时，使其变软。

Answer 2

哪些食物不宜存放在冰箱里?冰箱最重要的作用是冷藏食物，很多人习惯把买回来的食物放在冰箱里，特别遇到促销时期，买了很多，省钱省事，但并不是所有的食物都可以放在冰箱里的，有些食物放在冰箱里反而更容易坏，哪些食物不宜存放在冰箱中呢?
　　很多人搞不清楚哪些食物不宜存放在冰箱里，这里我们帮大家总结一下，冰箱保存食物注意事项：
　　1、冰箱里储存食物，不可生熟混放在一起，以保持卫生。
　　2、冰箱里储存食物最好把食物放在器皿里。最好按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
　　3、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
　　4、冰箱里存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
　　5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
　　6、冰箱里存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
　　7、生肉要和其他食物分开放，因为放生肉的冰箱细菌较多。
　　8、热带水果不宜放在冰箱里，像平时大家吃的香蕉、木瓜等。
　　9、巧克力、面包也不适合放在冰箱里存储。
　　要知道如何正确使用冰箱，哪些食物不宜存放在冰箱中，不要认为冰箱里的食物很健康，从冰箱里拿出来的食物一定要放一会再吃哦。
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