呷哺呷哺源于日语SabuSabu,意思是一人一锅的吧台式小火锅,这种形式流行于日本,传到台湾后,被音译为“呷哺呷哺”。“呷”(xia)在闽南语中有一口一口吃的意思,“哺”(bu)则有进补的含义。两个字合起来就是食用滋补、食用健康的意思。台湾被日本殖民较久,很多台湾的风物都有日式的烙印,另外,个人猜测,在第一次看到这个名字的时候,我以为应该是读作“jiabou”,这个发音在我们闽南话里,这是“吃补”的字面意思,一般都引申为“吃好东西”的意思,估计也有这种原因,这样的命名让这家台式火锅店看上去更为道地。此外,这么独特的名字,可以通过被别人问“为什么“呷哺呷哺”选了这样一个日式的名字?”获得曝光率
【点击了解如何开一家呷哺呷哺】呷哺呷哺是一个小成本创业项目,加盟费用并不高,仅仅需要1-5万元就可以加盟。而总投资则需要根据城市的不同,所需要的费用也不同。
呷哺呷哺加盟费用:
一线城市:60㎡
装修费:3.6万元(600元/㎡*60㎡)
经营设备费:5.8万元
首批进货费/原料费:6万元
广告宣传及开业费:7000元
店面租金:8100元/月(4.5元/天/㎡)
人员工资:1.6万元/月(4000元/月/人*4人)
水电杂费:900元
流动/储备资金:7.23万元
总投资:18.6万元