牛奶的相克食物

如题所述

不宜搭配
橘子+牛奶:引起胃炎或胃蠕动异常

糖+牛奶:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体

醋+牛奶:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗

乌鳢+牛奶:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗

巧克力+牛奶:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象

红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低

钙粉+牛奶:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收

米汤+牛奶:导致维生素A大量损失

猕猴桃+牛奶:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻

金针菇+牛奶:消化不良

红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收

菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾

韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

菠萝+牛奶:身体不适

果汁+牛奶:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值

空心菜+牛奶:影响钙质的吸收

香椿+牛奶:腹胀

番茄酱+牛奶:降低营养素的吸收率

雪莲果+牛奶:不利于蛋白质的吸收

菜花+牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收

西兰花+牛奶:影响钙的吸收

酒+牛奶:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康

橙+牛奶:影响消化
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-07
1、橘子
橘子中丰富的果酸遇见牛奶中的蛋白质会影响蛋白质的消化吸收。这里小编还要提醒大家一下的就是,橘子是不能空腹吃的,橘子中的某些有机酸会刺激胃壁,减缓肠胃蠕动甚至引起胃炎,大大不利于食物的消化吸收。
1、巧克力

牛奶富含蛋白质和钙质。巧克力则被公认为能源食物,并含有草酸。若两者同食,会反应生成草酸钙。若长期将两者同时食用,可造成头发干枯,腹泻,出席前年缺钙或者生长缓慢。因此,牛奶盒巧克力不宜混食

3、药物

这个应该大多人都知道,送服药物不宜食用牛奶,会将药物的药性大大的损坏。因为牛奶中的钙铁锌硒等微量元素与许多药物如四环素,红霉素等药物漯河,有些甚至会把离子破坏,大大的影响了疗效。最好送服药物在饭后用温开水。

4、菜花,韭菜

牛奶和菜花同食会影响消化吸收,产生腹胀腹痛等症状。牛奶盒韭菜同食会影响钙的吸收,不利于人特的新陈代谢和生长发育。

5、醋

牛奶盒醋同食使腹中病结,就是食物中毒的意思,可以用地浆水解毒。
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