早餐长期吃包子对身体好吗

Question

如题所述

Answer 1

每天早上吃包子对身体有好处的，天天吃包子容易长胖，因为包子里淀粉很多，消化后变为糖分。而且吃包子一般要吃咸菜，感菜里往往有较多亚硝酸盐类，是一种致癌物质，早餐对于保证人体健康有生理和心理上的重要作用。因而在早晨，能量的需要是最大的，一定要清淡饮食。

酵母粉也叫酵母，是一种单细胞真菌。它本身也是一种可以食用的营养物质，且营养价值非常高。酵母中还含有多种维生素、矿物质及酶，另外还含有丰富的蛋白质。在营养学上甚至被称为“取之不尽的营养源”。

酵母是一种肉眼不可见的微生物，是一种天然发酵剂，被称做“取之不尽的营养源”，营养相当丰富，含有多种维生素和矿物质，因此，用酵母发面做包子和馒头，能将营养提高3-4倍，蛋白质也会增加近2倍。这就是为什么，每天早餐都吃用酵母发面的包子和馒头，不但对人体无害，反而大有好处的原因。

老面头发面

老面头是个天然的酵母引子，也就是说它里面有活性菌，和面粉和在一起，然后活性菌在一定温度下通过发酵而在所有面团里得到快速生长，然后蓬松膨胀起来。用老面发酵的包子和馒头真的太好吃了！不过，老面发酵好后需要放碱水，放少了多了都不行，是非常考验面活技术的，现在几乎大部分人都不会了。

南方人可能平时接触到的馒头包子会比较少，尤其是馒头，大部分人平时都不会去吃馒头。但是北方由于盛产小麦，所以馒头则是餐桌上的主食，更有甚者一天三顿都会使用馒头。包子也是北方常见的一种带馅儿的面点品种，可以有甜馅儿，可以有咸馅儿，在大街小巷也经常能见到售卖。普遍的来说现在人们发面的方式大概也就这3种：老面的发酵、酵母发酵以及膨松剂（泡打粉）发酵，这其中的老面发酵现在用的人也相对比较少了，因为老面之中的菌群相对比较的复杂，所以相对来说发酵的进度也是不好进行控制的，非常容易产生比较过强的酸味，还需要加碱性的物质来进行中和。那么剩下比较常见的其实就是酵母发酵以及膨松剂发酵了，这俩者比较起来在营养以及安全性肯定是酵母更胜一筹。有的人担心说早晨没有时间，自己在家里面做饭，经常在外面买一个包子或者是买一个馒头。在外面买是比较方便快捷，但是外面卖的东西毕竟没有自己做的干净卫生。偶尔在外面吃早餐是可以的，但不要经常在外面吃，因为外面的包子或者是馒头，在发面的时候放的酵母粉要多一些，因为这样会蓬松看起来，不仅颜色好看口感也好。但是自己在家里面做的就不一样了，肯定是按比例去配置。早餐天天吃酵母发面的包子、馒头，虽然没什么问题，但是从营养学角度来看，摄入的营养过于单调。含有的是碳水化合物为主，以及淀粉，而淀粉摄入则转换为多糖。而且热量是米饭的一倍。以及少量的植物性蛋白，不如蛋、奶、肉类的蛋白优质。

Answer 2

子是大多数人在吃早饭时候的选择，因为它携带比较方便而且价钱也比较便宜，并且种类也非常多，能在一定程度上满足人们的需求，那么早餐吃包子好吗？根据一些食物专家给出的答案，如果每天早晨都吃包子的话，人们身体内的营养会得不到一定的补充，并且包子的营养价值也不是很高，所以人们可以去考虑一下其他方面的早餐。
先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。
此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。
起床半小时后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不好，早餐最好在起床半小时后吃。
专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐应有三类食物
早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。
受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品(如牛奶、豆浆)。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。
如果每天早晨的早饭都不一样的话，我们也能够不去厌倦吃早饭，但是如果每天早晨反反复复地吃包子的话，那么对于早餐吃包子好吗这个问题就显而易见了，当然吃包子也有吃包子的好处，不能一概只说吃包子的坏处，这样只能说明我们的认知方面有问题，只有了解每一样食物的优点和缺点，我们才能更好的生活。

Answer 3

早餐长期吃包子，对身体当然是不好的。因为早餐必须要吃不同的食物。这才能增加营养的。只吃一样东西，时间长了对身体当然是不好的。

Answer 4

长时间吃包子对身体是好的，因为包子的话是面粉做的，面粉嘛吃了对人身体也不是有坏处，因为它含有淀粉和吃了会让人。

Answer 5

早餐长期吃包子对身体好吗？我觉得如果一个人长期:吃包子对身体会有一定的影响，肯定是大大好的，因为长期这样说人的本身会缺发一些其它营养，所以说吃多样化，这样你的身体才会健康，才会有幸福和快乐。