你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
你的问题非常经典,但其实你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场前景如何?一个是重庆火锅店是否好开?朝天门火锅下面逐一回答。
一、市场前景,根据新华网发布的2019餐饮报告(可参考性较大)显示,火锅已经成为餐饮分类之中占比最高的分类,可以看出火锅的市场是很大的,再加上现在火锅已经开始往海外发展,在未来几年之内火锅还能保持这样的势头。
二、火锅店好开吗,这个问题无法统一回答,没人能保证你的火锅店开启之后就一定能长久经营下去(给你保证你开店一定能盈利的肯定是骗子),因为这涉及到的因素太多,比如你选择的品牌的知名度,你的经营能力,你的品牌方能给到你哪些方面的扶持等等,这些因素综合起来就会影响到你开店成功率,但一定要搞清楚开店的目的,我们开店不是单纯的开店,而是需要思考开出一家有持续盈利能力的火锅店!
值得补充的是,有些人可坑会说做加盟还不如自己做,这是错误的说法(外行人),当然,如果你对自己的底料有足够的信心,自己同时也是有经验,懂经营会管理,那么自己做当然可行,但如果什么都没有,这种情况你去新做一家火锅店,结局是可想而知的,不要把生意想得简单,好品牌在于能够提供优质底料的同时,还能够给与自己成熟的经营管理知识,这才是一笔无形的财富啊。
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