车厘子和樱桃的区别 详细介绍

如题所述

第1个回答  2020-12-29
车厘子和樱桃是一种水果,但是两者的品种不同,原产地也不一样,导致两者在外观,口感上有着一些差异。

樱桃属蔷薇科李亚科,樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry(樱桃)的英译,在广东以及香港被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方,近年来被人们所喜欢,并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种,颜色较为暗红,皮厚个头大,单果重4.0-15.0g[1],多汁且甜度始终,并且车厘子较容易储存,可以满足长时间的运送,因此可以进口到国内销售。

我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃,它也称为小樱桃,属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩,外形小巧,单果重1.0-4.0g,皮薄柔软,主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种,但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性,在储存上比不上进口樱桃,较为容易损伤,破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现,除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少,目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。

价格

差异原因

有人疑惑为何进口车厘子比国内樱桃贵那么多?原因就在于:进口车厘子需要算上价格较为昂贵的运输费,同时进口车厘子在品质和消费者认可度都高于国内樱桃,使得进口车厘子在供求上占据上风,价格更加昂贵。但是近年来,国内樱桃在种植面积以及品质上都开始赶上进口车厘子,因此两者之间的价格差价可能会逐渐缩小[2]。

总结

车厘子和樱桃是同一种水果,只是车厘子是属于甜樱桃这一品种,而常说的樱桃属于中国樱桃这一品种,两者的品种不一样,才会导致在外观,口感上有所差异。同时两者之间的价格差距是因为车厘子需要更高的运输费用,并且车厘子的供求更大,导致在价格上比国内樱桃更加高。
第2个回答  2020-12-21
车厘子与樱桃是同一种水果

只是两者品种不同

有这种问题的人往往都是对植物分类学不够了解,车厘子和樱桃、葡萄和提子、菠萝和凤梨等等,都是一种情况。

植物分类的基本单位是种,根据亲缘关系把共同性比较多的一些种归纳成属,再把共同性较多的一些属归纳成科,如此类推而成目、纲和门。因此植物界从上到下的分类等级顺序为门、纲、目、科、属、种。

那么:车厘子和樱桃是一种水果,但是两者的品种不同,原产地也不一样,导致两者在外观,口感上有着一些差异。

樱桃属蔷薇科李亚科,樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry(樱桃)的英译,在广东以及香港被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方,近年来被人们所喜欢,并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种,颜色较为暗红,皮厚个头大,单果重4.0-15.0g[1],多汁且甜度始终,并且车厘子较容易储存,可以满足长时间的运送,因此可以进口到国内销售。

我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃,它也称为小樱桃,属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩,外形小巧,单果重1.0-4.0g,皮薄柔软,主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种,但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性,在储存上比不上进口樱桃,较为容易损伤,破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现,除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少,目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。
第3个回答  2020-12-18
车厘子和樱桃的区别
1、车厘子和樱桃外观和口感不同

国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,道甘甜而微酸。常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

2、车厘子和樱桃生长习性不同

美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后是智利车厘子上市,正好完成交接。中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3、车厘子和樱桃营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值差不多,不同的是车厘子含铁量特别高,位于各种水果之首。可补充体内铁元素,促进血红蛋白再生。

4、车厘子的食疗作用

抗贫血:促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平,具有发汗透疹、解毒的作用。
第4个回答  2020-12-14
车厘子,音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种,形成了多品种的中国大樱桃,已具有相当产能规模,品味、质量与国外相当。
形态特征
车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称"百果第一枝"。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为"莺桃"。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,尽管价格微贵,但是倍受青睐。
营养价值
维生素(毫克)A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
35 0.02 0.02 0.02 -10 - 2.22
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙
62 - 230 0.21 38 0.2 0.6 11
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
6 27 232 8 0.1 12 0.23 0.21
车厘子含铁量特别高,位于各种水果之首。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,"令人面孔好颜色,美志性"之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
樱桃,蔷薇科,李亚科,樱属植物。别称:车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃

乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。
折叠食用价值
性能:味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。[4]
成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。
樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。本回答被网友采纳
第5个回答  2020-12-14
车厘子和樱桃有着很多热区别,生活中很多人辨认不清,有时候直接就混淆在一块,而且很多人时候直接把两者不做区分,其实两者的区别性还是很大的。
1、产地
车厘子主要是国外生产的,在欧洲、美洲都会有种植,但是樱桃属于国产,主要生产地就是在中国,在安徽、山东、江苏等地都会有大量的种植基地。
2、形状
两者的形状不一样,两者乍一看还是比较像的,非常容易混淆,但是我们仔细观察会发现车厘子的颜色比较深,而且还比较的长,而樱桃颜色比较鲜艳,有的也会更红。
3、味道
两者在味道上也是有一定的差别的,车厘子比较大一些,果肉相对来说比较的硬,比较细腻,味道比较甜;而樱桃的个头相对来说比较小,味道甜中也会带有一点酸味,两者的味道还是有一定的差别的。不过目前国内也研制出一种大樱桃,有点像国外的车厘子,而且耐储存,口感也会比较不错。
4、生长习性
车厘子在国外生长时间在六月份到八月份,一般都是两个月为周期,国内的樱桃一般在五月份,生长时间只有一个月的时间,周期更短,两者的生活习性是不一样的,而且国内樱桃的耐寒性比较差。
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