车厘子和樱桃的区别?

如题所述

车厘子和樱桃很多人傻傻分不清楚,觉得这是你一样东西,其实不然。樱桃和车厘子还是有一定的区别的,应该这么说,樱桃是个大概念车厘子是樱桃下面的一个子概念。

第一车厘子是樱桃的一种。

车厘子是欧洲甜樱桃。从这个名称中我们就能看出来,车厘子和樱桃到底谁是大概念,谁是小概念。车厘子都是樱桃,樱桃未必是车厘子。就像鸡是家禽,但是在家禽这个大概念之下不仅仅有鸡,还有鸭和鹅。

当然,这只是在植物学上的区分,在我们现实生活中不可能分的这么细,在生活中欧洲甜樱桃作为一种进口水果,而且是很贵的进口水果,为了和国内的樱桃有区分。同时也为了顺便拉高自己的身价,必须起一个高大上的洋名,于是就按照樱桃的英语名称,cherry演化出了车厘子,这个高端大气上档次的名字,一出现就受到了广泛的追捧。说句实话,大家都知道他和国内的樱桃差不多。但是有了这一个外国名字,就显出了他舶来品的身份。送人岂不是更有面子吗?所以说每年的樱桃季车厘子的销售都是非常火爆的。在今年的春节期间,有许多商家入手了一大批的车厘子。但是慢慢没有想到,由于疫情的突如其来倒置了大家全部做宅男宅女,国内旅游一片惨淡,连走亲访友的都没有几个,这就是的准备在春节时间好好大赚一笔的水果商人倒了大霉,大量的车厘子没有办法及时出手。

所以在国内车厘子指的是进口的樱桃,樱桃就是指我们国产的各种樱桃。

其次两者的上市时间不同。

现在正处于五六月份交替的时候,其实这正是樱桃大量上市的时候。

咱们国内的各种樱桃,通常就是在5月份集中上市的,上市的时间在一个月左右。而我们进口的车厘子,他的时间就是相对晚一点,是6月份上市,但是他的延续时间也稍微长一点,可以一直卖到7月份或者8月。

第三,外形和口感也有很大的不同。

首先我们来看个头,车厘子的个头普遍比樱桃大一号颜色呢也更加暗一点。而我们的樱桃的颜色都是比较鲜艳的红色。在吃口上车厘子的果肉比较厚实,吃上去比较爽,入口非常的饱满,更加填好。而樱桃呢多少有一点点酸味。在吃口上确实是车厘子略占上风,不过相信随着我国科学技术的发展,我国国内生产的樱桃品质也会有一个极大的提高。

当然就是由于两者存在这么一些区别,有不少朋友甚至把这两种同根同源的水果当成两个品种,现在听了小弟的解释,大家都明白了吗?

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第1个回答  2020-03-30

车厘子和樱桃有什么区别,难道不是同一种食物吗?看完你就懂了。

像车厘子和樱桃就是如此,一开始有些人还不知道车厘子到底是什么。后来看到就发现,这不就是樱桃吗?难道叫车厘子只是因为是进口而来的?车厘子其实就是它的英文名,Cherry,根据读法音译过来的。车厘子和我国的樱桃属于同一类的植物,但是它们之间还是有些差别的。车厘子主要来自美国、加拿大等美洲国家,个头比较大,颜色也更深,是一种很深的紫红色后紫黑色。

中国的樱桃是蔷薇科、李属植物。樱桃成熟时颜色非常的鲜红,玲珑剔透,个头比较娇小,营养丰富,非常美味。樱桃的医疗保健价值也很高高,又有“含桃”的别称。中国的樱桃主要分布辽宁、河北、陕西、甘肃、山东等多个省份,在陕西省的西乡县还有西北最大的樱桃基地,樱桃沟。贵州亦盛产樱桃,樱桃是这里的经济支柱之一。中国的樱桃对比车厘子来说,个头要小上很多,古话亦用樱桃小嘴来形容美女的嘴红艳小巧。

车厘子的个头大,耐运输,因此可以运输到世界各地,但我国的小樱桃就没那么耐运输了,而且不易保存,因此一般都在本地贩卖,很少会运到全国各地。车厘子因为运输费用加上关税的费用,价格就要比国内的樱桃贵出不少。其实这两种水果的营养价值相差不大,没有什么特别显著的差异。

不过在口感和味道上来说,樱桃的味道和口感要比车厘子好一些。樱桃酸甜可口,味道鲜美,人们一般能吃到的樱桃都是非常新鲜的,甚至是现摘的。而车厘子为了进口到我国,在未成熟之时就被采摘了下来,经过了长途跋涉后再统一催熟。对于水果来说,自然熟的一般都要好吃一些,不过为了运输,这也是没有办法的事情。

樱桃的营养很丰富,含铁量也比较高,具有促进血红蛋白再生的功效,对于贫血患者有一定的补益作用。不过不能吃太多,否则里面含有的氰甙可能会引起中毒。

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第2个回答  2021-03-24

车厘子和樱桃的区别在于:外观、生长习性、价格。

1、外观不同:

车厘子颜色呈暗红色,比普通的樱桃会大一点并且硬一些,果肉也会细腻些,多汁。国内的樱桃呢,颜色是红艳的,小一点,皮也很薄;至于味道,甘甘甜甜的有点酸。

2、生长习性不同:

车厘子的原产地是美国,成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬,属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点,成熟期为每年5月,持续的时间也比较短,大概一个月左右。

3、价格不同:

“车厘子”也有个高贵水果的戏称,因为其是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

扩展资料:

两者相同点是营养价值都很高

1、含铁量高:铁,是我们体内代谢中被身体反复利用的元素之一,对于血红蛋白、肌红蛋白等的形成起着关键性作用。樱桃含铁量特别高,可防治缺铁性贫血也可增强体质。

2、维C高:樱桃的维生素C的含量非常丰富,比很多水果都高。而维C的补充对于女性来说是非常重要的哦,可以美容养颜。

3、控制糖分:樱桃含有果胶、花青素等,可以有效的地控制机体对糖分的吸收速度,因此,对于糖尿病患者来说,这是非常适合食用的水果,但是也不可过量呀,樱桃还是有些糖分的。

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第3个回答  2020-09-19

“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的。

起源与品种

车厘子,一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。现在的美国西北部盛产车厘子,主要有三个品种:宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier)。

宾莹(Bing)和霖宝(Lam-bort),都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美。

蕾妮(Rainier),近乎黄色,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口。

区别

其实严格来说,车厘子和樱桃同属于樱桃的一种,而二者的主要区别在于,车厘子一般个头更大,而且口味和一般的樱桃也是不一样的,所以经常会把它们看成是两种水果。

除了个头和口味,对于二者的药用价值,也是很不一样的!

樱桃核:辛,平。功能主治:清热透疹,用于麻疹不透。

樱桃叶:甘,平。功能主治:透疹、解毒。用于麻疹不透;外用治毒蛇咬伤。

樱桃肉:甘,大热。功能主治:具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃树根也有驱虫杀虫的功效。

樱桃具有很大的药用价值,以樱桃核和樱桃叶入药较多。而车厘子的药用价值则相对弱很多。

车厘子的优势

1、车厘子特别适合那些因工作紧张而神经衰弱的人士食用。

2、车厘子含铁量更多!

相比其他水果,樱桃和车厘子含铁量丰富,居各种水果之首。而车厘子则更多。所以常吃樱桃和车厘子能够弥补人体内对铁的需要,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。如此一来,面部皮肤变得红润嫩白。

樱桃是个好东西,但要有个度!

古籍中也有关于樱桃的食用记载:

①孟诜:“不可多食,令人发暗风。”

②《日华子本草》:“多食令人吐。”

③《本草图经》:“虽多食无损,但发虚热耳。”

④《日用本草》:“特性虚火,能发虚热咳嗽之疾,小儿尤忌。”

总结起来就是:

1、特别是果核,含有一定量的氰甙,水解产生氰氢酸。若食用过多会引起氰化物中毒。

2、樱桃因含铁多,食用过多也会中毒。

3、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

4、小孩子忌吃太多。

5、受日光照射程度,成熟度,还有培植方法的影响,不同品种的糖度不同。建议糖尿病者减少食用。

第4个回答  2022-08-15

  我们可以这样理解,车厘子和樱桃(国内常见的小樱桃)是同一类水果的不同品种。车厘子其实是英语cherry(樱桃)的音译,但是它和中国常见的樱桃有有所不同。


 下面我们就详细分析,一起来认识一下车厘子和樱桃到底有什么区别。  

1.产地不同  

  我们一般说的樱桃是指中国樱桃,在中国很多地方都有种植,比如山东、浙江、江苏、陕西、河南、四川等。而车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,上世纪90年代开始在中国种植,主要场地为山东,北京、山西等中部省份也有少量种植。  

2.外观不同  

  成熟的樱桃颜色鲜红、果皮薄嫩、果肉剔透,在明亮的光线照射下会反射明亮的果色。车厘子表皮一般呈黑紫色,果肉厚实,个头也比樱桃大。


3.口感不同

  樱桃皮薄肉嫩,味道偏酸,此外,因为樱桃保存期短,一般都是现采摘的,所以口感比较清脆。车厘子皮肉较厚,果糖含量高,所以口感比樱桃硬一点,味道也比较甜。也因为车厘子大多是从国外进口的,途中经过较长时间冷藏,所以口感会比较绵软。  

4.营养价值不同

  其实从营养价值方面来看,车厘子和樱桃区别不大。樱桃具有健脾和胃、调中益气、祛风湿等功效,女性吃了还有祛皱嫩肤、养颜驻容的作用。车厘子含铁量高,因此具有补铁养血的功效。


5.价格不同

  这个可以说是很明显了,樱桃一般20-30块钱一斤,有的在原产地只要十几块钱一斤,而车厘子价格一般都是樱桃的2倍以上,贵的时候80多块钱一斤也是有的。

  车厘子虽然好吃,但不能毫无节制的吃(每天别超过300g),一方面吃多了肠胃会受不了,另一方面,车厘子果核含有微量的氰甙,这种物质在口腔、食道、胃肠道中,经过水解之后会释有毒的放氢氰酸,所以,吃车厘子千万记得不要把果核给咬破了。

  其实不管是车厘子还是樱桃,它们的营养成分都是差不多的,所以我们没必要花冤枉钱去买车厘子吃。我国山东的大樱桃品质也不比进口的差,而且含糖量少,对健康更好一点。

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