广东出名的食物有哪些呢？

Question

如题所述

Answer 1

广东最为中华美食的重要组成地区，其菜系菜品的种类都是自成一派。广东菜，尤其是广东的小吃闻名世界，其特点精致，可口也是受到食客们的一致好评。今天，吃货就带大家盘点一下，广东的名吃究竟有哪些。

一、广东的叉烧包

广东人的面点一直是其骄傲，广东的叉烧包就是其中的代表之一。广东叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，引得人们口水直流；

二、荷叶糯米鸡

这道菜的最关键就是食材的特殊，广东的小鸡，土生土长，再加上有质嫩香的荷叶，这道菜端出来的瞬间，你会闻到一股清香，等到品尝鸡肉的时候，除了鸡肉本身的香味，荷叶和佐料的香味也深入其中，让人欲罢不能；

三、云吞面

作为主食，广东的云吞面也是特有的存在，云吞搭配上面条，独特的创意，让人们吃到了不同的味道。正牌的云吞面需要“三点”，首先面要从面粉加鸡蛋做起，应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。其次是云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。最后是汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。

双皮奶

双皮奶上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，吃起来有点像果冻，味道奶香四溢，回味无穷。制作简单，口感良好。双皮奶深受广大食客喜爱，流传至今，被评为“中华名小食”之一。双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传 

Answer 2

广东出名的食物有肠粉 、顺德双皮奶 、潮州牛肉丸 、干炒牛河 、 广府汤 、鲜虾云吞面 、粤式凤爪 、煲仔饭，沙河粉、虾酱蒸五花腩好吃的太多了，我就是一个吃货。

Answer 3

肠粉，我还吃过一次，白色的糊糊，摊开，打上鸡蛋，葱。干炒牛河，河粉不易制作，火候都得掌握好，要不就都断了。潮汕牛肉丸自然出名，多次敲打，糊状，搓成丸子，也是一门功夫呀。

Answer 4

广东出名的食物有：第一， 肠粉 第二，顺德双皮奶 第三，潮州牛肉丸 第四，干炒牛河 第五，广府汤 第六， 云吞面 第七，粤式凤爪 第八，烧鹅 第九，白切鸡 第十，煲仔饭

Answer 5

广东的早茶丰富品种多：叉烧包、核桃包、虾饺等；蒸凤爪、蒸排骨、蒸猪肚、蒸肠粉等；粥类，皮蛋粥、白果粥、艇仔粥、猪杂粥、鱼片粥等；糕类，萝卜糕、马蹄糕、芋头糕等；炒粉、汤粉、陈村粉等等。