方便面一般都是直接煮熟了就可以吃了,自带调味料的,今天教大家一种新吃法,解锁方便面的新吃法,将方便面做成美味,同学们都爱吃,又香又脆的,真的是拒绝不了的美食,下面就来看看具体的做法吧。
食材:方便面一袋,香肠2根,母鸡蛋2个,青辣椒半个,红辣椒半个,辣酱2勺,鸡精半勺,白糖1勺,生抽2勺,食用油50克。
方法:
1.首先准备一袋方便面,先把它放一旁备用。
2.再准备两根广式腊肠,给它切成薄片放在碗中备用。
3.青红辣椒各一半把它切成小丁放入碗中。
4.然后在碗里打入两个正宗的母鸡蛋搅拌均匀。
5.咱再调一个灵魂酱料,放入两勺韩式辣酱,再放入半勺鸡精,一勺白糖,再来两勺生抽。
6.然后全部调料搅拌均匀,咱们的好吃美味的酱料调好了。
7.接下来起锅烧油,油热放入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟炒散,炒好了盛出来备用。
8.然后再起锅烧水,水开之后下入方便面,咱把泡面煮成七分熟,然后用漏勺把面盛出来,过一下凉水再控水备用。
9.再起锅放油,放入腊肠,炒出多余的油脂,把腊肠炒了微微打卷,下入青红椒丁,随便给它炒个7、8、9下即可。
10.炒香过后再下入方便面及炒好的鸡蛋,接着下入咱调好灵魂酱料。
11.快速翻炒均匀,装盘开吃,有机会一起来试试做法吧,超级解馋。
小贴士:面条好不好吃关键是调料,不放一滴水,酱香浓郁,那叫一个香!
解锁泡面神仙吃法同学们爱吃款
懒人炒泡面
食材
方便面,鸡蛋,火腿肠.青菜西红柿,豆芽,老干妈
做法步骤
I.方便面开水下锅.煮三分钟.捞出过凉水,冷却后拌一勺生抽备用
2.起锅烧油,蛋液炒熟盛出
3.锅中留底油,蒜末爆香,倒番茄丁炒出汁,再倒青菜,豆芽,火腿肠片,加一勺生抽和耗油,大火翻炒
4.再倒入泡面和鸡蛋,加一勺老干妈.一勺老抽,适量盐,翻炒均匀,开吃!
酸汤开胃泡面
食材方便面,鸡蛋,火腿肠,青菜蒜末,葱花,白芝麻
做法步骤
I.方便面开水下锅,煮三分钟,捞出过凉白开备用,顺便把青菜烫熟
2.起锅烧油,鸡蛋火腿片煎熟备用
3.调酸汤汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻,淋热油爆香,加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖,拌匀备用
4.方便面放入酸汤,加入半碗煮面汤,摆上青菜,荷包蛋,火腿片,开吃!
雪碧泡面
食材
方便面,黄瓜,熟花生米,大蒜.雪碧葱花,辣椒粉,白芝麻,老干妈
做法步骤
l.方便面开水下锅,煮三分钟,捞出过凉白开备用
2.调料汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻淋热油爆香,加两勺生抽+两勺陈醋+三勺雪碧少许盐,+一勺老干妈拌匀备用
4.方便面倒入料汁,摆上黄瓜丝和花生米,拌匀开吃!
韩式泡面部队锅
食材
方便面,鸡蛋,泡菜,韩式火锅酱金针菇,香菇.肥牛,豆腐,午餐肉
做法步骤
I.起锅烧油,放洋葱,青椒,蒜葱花炒香
2.将准备好的食材洗净切好依次码在锅里,加入辣酱和清水,中火煮I5分钟,煮至汤汁浓稠
3.放上泡面和鸡蛋,煮3-5分钟4.撒黑芝麻和葱花,开吃!
泡面卷蛋饼
食材鸡蛋.方便面,辣椒酱或番茄酱,火腿,生菜,胡椒粉
做法步骤
I.方便面开水下锅,煮三分钟,捞出过凉白开,沥干水分备用
2.起锅烧油,小火下泡面,倒入调料粉和胡椒粉拌匀
3.鸡蛋打散,倒进锅里和泡面拌匀并摊成厚薄均匀的薄饼
4.蛋液半凝固后翻面.煎两分钟.倒出5.火腿片煎至微黄,蛋饼刷上辣椒酱或番茄酱.摆上火腿片.生菜.卷成饼对半切开即可!
麻酱肥牛泡面
食材
方便面.肥牛,黄瓜.花生米
蒜末,葱花,白芝麻,小米辣
做法步骤
I.调麻酱汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+小米椒+一勺白芝麻,淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖+一勺老抽+两勺芝麻酱+四勺凉白开,拌匀备用
2.方便面和肥牛下锅煮熟捞出,面过凉白开,装碗备用
3.碗中摆黄瓜丝,花生米.肥牛.香菜倒入酱汁,拌匀开吃!