维吾尔族的风俗习惯有民族婚礼、诺鲁孜节、祭奠活动、做客风俗、礼仪、建筑等等。
1、民族婚礼
维吾尔族的婚礼习俗在长期的生活过程中逐渐形成，最为重要的是它能够表现这个民族礼俗的特点。婚礼通常由两、三天组成，婚典期间人们会举行各种庆祝仪式，如迎接新娘、揭开面纱、庆祝婚礼等。在跳舞的过程中，男女双方会有目的地上来跳舞，男方故意揭开新娘面纱，女方再盖上，直到重复三次，新娘站起来，向客人深深鞠躬。
2、诺鲁孜节
诺鲁孜节是维吾尔族的传统节日，起源于伊朗，意为春雨日。在新疆，诺鲁孜节是最重要的节日，也是迎接春耕生产、绿化、美化、净化环境的重要节日。在这一天，人们会举行各种庆祝活动和传统的“安西莱甫”，祈求新的一年平安幸福、人丁兴旺、五谷丰登。
3、祭奠活动
维吾尔族的祭奠活动通常在死者去世当日、3日、7日、20日、40日和周年纪念日进行。这些活动形式包括宴请乡亲做“杜瓦”即祈祷、阿訇诵经等。在城市里，除了抓饭外还有其它食品摆事实在桌子或餐桌上。祭奠活动中不饮酒、不高声谈笑，整个场面肃穆。
4、做客风俗
维吾尔族做客时，需要注意饮食和礼仪。不可随便拨弄盘中食物，不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。此外，吃饭时时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
5、礼仪
维吾尔族的礼仪非常注重，他们待人接物非常讲究。在遇到尊长或朋友时，他们习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。这种礼仪的背后有着深厚的文化内涵，体现了维吾尔族人对他人尊重和礼貌的重视。通过遵循这种礼仪，维吾尔族人能够建立良好的人际关系，促进和谐的社会氛围。
6、建筑
维吾尔族传统的庭院式住宅分为“外间”“餐室”“后室”三种基本平面组合形式，每个家庭墙壁上都挂有壁毯，土坑上都铺有地毯，这是其共同的特点。建筑装饰也是维吾尔族的重要特点，呈现出多样化的装饰手段。维吾尔族的建筑多为木结构，建筑风格独特，融合了维吾尔族独特的地理、民族文化。
