if、when、once的区别为：意思不同、用法不同、侧重点不同。
一、意思不同
1、if：如果，假若。
2、when：在?时候，当?时。
3、once：仅一次，一次。
二、用法不同
1、if：if引导的虚拟条件句中，助动词were，should，had可以移至主语前，此时if可省略。if引导的条件从句中可以省略be和主语。
2、when：when的基本意思是“什么时候”。可用作疑问副词，用来询问某事曾发生或将要发生的时间，引导特殊疑问句，还可用作关系副词引导限制性定语从句、非限制性定语从句和表语从句，表示“是?时候的事”。
3、once：once用作连词时可引导时间状语从句和条件状语从句。用于前者时意为“一旦?就?”，所引导的从句多很短，用于后者时意为“只要”，这种条件从句似带有时间条件的含意。
三、侧重点不同
1、if：if一般引导的是条件状语从句。
2、when：when一般引导的是时间状语从句。
3、once：once一般引导假设句。
if、when、once的区别为：意思不同、用法不同、侧重点不同。
一、意思不同
1、if：如果，假若。
2、when：在?时候，当?时。
3、once：仅一次，一次。
二、用法不同
1、if：if引导的虚拟条件句中，助动词were，should，had可以移至主语前，此时if可省略。if引导的条件从句中可以省略be和主语。
2、when：when的基本意思是“什么时候”。可用作疑问副词，用来询问某事曾发生或将要发生的时间，引导特殊疑问句，还可用作关系副词引导限制性定语从句、非限制性定语从句和表语从句，表示“是?时候的事”。
3、once：once用作连词时可引导时间状语从句和条件状语从句。用于前者时意为“一旦?就?”，所引导的从句多很短，用于后者时意为“只要”，这种条件从句似带有时间条件的含意。
三、侧重点不同
1、if：if一般引导的是条件状语从句。
2、when：when一般引导的是时间状语从句。
3、once：once一般引导假设句。