微波炉700w和电磁炉的区别

Question

如题所述

Answer 1

微波炉700W是中火。文火功能700w到1600w是中火 ，吃火锅、蒸馒头、顿老母鸡汤 效果比较好文火功能 1700w到2100w（也就是电磁炉最大功率）是做爆炒。做煸炒鸡，烧开水，爆米花，这样做出来的鸡或肉，比较好吃微波炉一般说它是900w指的是他的微波输出功率是900w，司微波输出功率较大的功率，普遍的话800w，700较多，输出功率大加热速度会更快。电磁炉都是设定好的温度，要是换算的话（1）120W 到600W 算是小火，大约在80℃-120℃.左右（2）700w到1600w 是中火，大约在170℃-200℃左右（3）1700w到2100w是大火，也是所谓的猛火，大约在280℃-300℃左右。

Answer 2

一、工作原理不同
微波炉是利用微波振动水分子产生热量，没有水分的食物时加热不了的；而电磁炉是利用高频变化的磁场使金属材质的锅产生涡流生热来加热食物。
二、实用性不同
电磁炉烹饪食物的方式不受限制，生活中常到的烹饪煎炸炒煮都可以做到，而微波炉大多是用来加热食物，对于一些比较好熟的食物也是可以用微波炉来制作的，但是其用途还是不如电磁炉的用处多。

Answer 3

一、工作原理不同：微波炉是利用微波振动水分子产生热量，没有水分的食物时加热不了的；而电磁炉是利用高频变化的磁场使金属材质的锅产生涡流生热来加热食物。二、实用性不同：电磁炉烹饪食物的方式不受限制，生活中常到的烹饪煎炸炒煮都可以做到，而微波炉大多是用来加热食物，对于一些比较好熟的食物也是可以用微波炉来制作的，但是其用途还是不如电磁炉的用处多。

Answer 4

所用工具不同。美食味道也不同