橘子蜂蜜止咳化痰的做法大全

如题所述

适量金桔、冰糖、蜂蜜和水,材料备好后,先将金桔用淡盐水浸泡一段时间,用清水洗净后再放入沸水中煮1分钟左右,然后捞出沥干。接下来将金桔对半切开,也可以切得再小一点,建议根据个人喜好调整大小,并且去掉金桔籽。随后将金桔、冰糖和水全部放入锅中,先中火烧开,随后转小火熬煮30分钟,切记适当搅拌,以防粘锅。

最后煮至金桔皮透明,汁水浓稠可以关火。晾凉至40度左右调入蜂蜜,用干净器具搅拌一下,密封保存即可,想喝的时候取出适量金桔和汤汁用水冲泡饮用。

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第1个回答  2023-02-22
做法如下:
第1步、青金桔洗净。先拿盐搓洗表皮,再用果蔬净洗净。
第2步、用厨房纸吸干表皮水分。
第3步、青金桔一分为二切开去籽放瓶里。
第4步、把金桔装8分满。
第5步、倒入蜂蜜。
第6步、蜂蜜没过金桔即可。
第7步、盖上盖子放冰箱里冷藏腌制2天后泡水喝。
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