端午节有一个最重要的习俗就是吃粽子,不管是全国各地,南方或北方基本上都有吃粽子的习俗。关于粽子里面的馅料真的可谓是五花八门,有甜的、有咸的,还有其他口味的,多种多样,不同人喜欢不同口味的粽子。今天就来说一下5种常见的口味,这一些都是流传下来的一些非常经典的口味,大部分人都超级喜欢吃的,所以在端午节前后不管是有钱没钱,都多备下几样给孩子吃,毕竟端午节一年就一次,错过了就很难买到新鲜的了。
一,蜜枣粽子。这是我们经常吃到的一种粽子,家里面有老人的也特别喜欢吃,我记得以前老人好像会非常严格的对自己,甜的基本上是不吃的,但是一到端午节这一天好像都破戒了,那些蜜枣的粽子吃的比谁都多,就是因为端午节过节嘛,大家也都想沾一下过节的气氛,看来蜜枣粽子是太好吃了,所以大家也就不再刻意回避了
二,红豆沙粽子。红豆沙可是小朋友最爱吃的一种馅料了,红豆沙甜甜的糯糯的,口感非常受人欢迎,不管是用它包粽子还是做成蛋黄酥,还有豆沙包等等之类的食材。都是很受欢迎的。粽子也不例外,咬一口下去,糯糯的米香,再加上甜甜的豆沙,味道超级赞!
三,猪肉蛋黄粽。这个口味的粽子也就是近几年我吃的比较多一些,小时候是很难吃到的,因为造价也比较贵一些,买的话是不划算的,所以我基本上会自己在家做,买一点花肉腌制一下,然后买点现成的咸蛋黄,把粽子里面放上一块肉和一个蛋黄,煮出来之后比卖的口感还要香,真的是非常好吃,自己做价格也不那
四,八宝粽子。我们在腊八节的时候会喝腊八粥,那么在端午节也会吃八宝粽子,顾名思义,八宝馅料的粽子里面会有比较多种口味的坚果,比如花生,红豆,豇豆,红枣等等,相比较其他口味的粽子,八宝粽子里面是种类最多的,所以也是
五,火腿粽子。粽子按照口感分可以分为甜味粽子和咸味粽子,那么火腿粽就是咸味粽子里面最典型的一种了,它所用到的食材是糯米和火腿肠,把火腿肠切成丁,包入糯米粥,再包成粽子,做出的咸味粽子味道也是非常好吃的,不能吃甜的可以试一下这种口味的。