自制大块果肉果冻，可以做的比卖的好吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

透明的果冻外表看起来很有嚼劲，配上果肉的装饰更有魅力。 很多孩子喜欢果冻，放在嘴里会融化，或者q很光滑，总之果冻的口感很有吸引力。 市面上的果冻中多少有些色素和添加剂。 一个是为了提高口感，另一个是为了确保保质期。 给孩子吃也不能吃太多。

这次的主题是分析果肉果冻的日常做法，色素不使用添加剂，用新鲜水果做，好吃比外面卖的还不错。 当然，我们直奔主题。自制无色素果肉果冻，制作简单入口即化，健康营养

食材：

一个红肉火龙果，10克白凉粉，清水250毫升，糖适量

自制步骤：

1 .加入白凉粉10克、清水30毫升。

2 .一起搅拌成糊状，让白凉粉完全溶解在清水中，没有粒子。

3 .火龙果去皮，切成丁备用。

4 .往锅里加入清水250毫升，加入适量的糖，加入凉粉糊，用中火搅拌。

5 .凉粉糊煮至黏稠，再煮5分钟后出锅。

6 .准备干净的模具，加入二分之一型号的凉粉糊，放入火龙果丁。

7 .将剩下的凉粉糊倒入模具中，用勺子挖出表面的泡沫，在常温下冷却。

8 .将冰镇过的凉粉糊自然凝固成果冻，脱模，切成喜欢的大小装盘。

9 .夏天把做好的果冻放在冰箱里冷却，吃起来更好吃哦。

注意：

用自己喜欢的水果做果肉果冻

不用担心煮熟的凉粉糊会烫伤水果。 因为这样做的水果口感没有太大变化。

凉粉糊先把一部分放入容器，放入水果，再放入凉粉糊，水果就不容易下沉，会做得更漂亮。

水果切成小块比较好，做起来比较方便，吃起来比较方便。白凉粉超市也在网上销售。 白凉粉糊不用放冰箱，自然冷却凝结。

白凉粉的粉和水的比例决定了制作果冻的口感，粉越多果冻越旧。

伙计们，今天我们果肉果冻的日常做法分享到这里，让我们在孩子的暑假里早点开始学习吧。 我记得喜欢家常菜的伙伴关注过我哦。 每天都有不同的家常菜更新。

Answer 2

可以。1，用白凉粉10克、清水30毫升，一起搅拌成糊状。2，火龙果去皮，切成丁备用。3，锅里加入清水250毫升，加入适量的糖，加入凉粉糊，用中火搅拌。4，凉粉糊煮至黏稠，再煮5分钟后出锅倒入磨具即可。

Answer 3

可以，自己制作果冻可以根据自己的口味做出相应的调整，而且不会担心有安全隐患问题，并且自己劳动的过程也是可以非常享受的。

Answer 4

这个很难做到，家里面制作有很多材料没有，制作不出他的那个口感，而且也没有外面卖的好吃。

Answer 5

想想就会比卖的好吃啊，如果你本身就对制作美食感兴趣并且有一定的动手能力，再加上你是自己在家做着吃，用的材料肯定都是最好的，放的食物也会是满满当当的，肯定吃起来会更过瘾更好吃。