豆腐渣喂鸡是可以的，但是，豆腐渣不能直接用来喂鸡，一定要经过发酵的豆渣喂鸡才有好处。
豆渣的营养价值
豆渣含有丰富的蛋白质和
粗纤维，但是生豆渣中的蛋白质，粗纤维却不容易被鸡群吸收，因此生喂豆渣极易造成鸡群
腹泻，影响正常生长哦。
发酵豆渣喂鸡的好处及用量
1）节约饲料成本，促生长
发酵豆渣是废物利用，减少了饲料的成本投入，并且也能促进鸡群很好的生长。
2）发酵后的豆渣保存时间长，一个月左右都不是问题，并且发酵豆渣适口性好，增加鸡群采食量。
3）提高鸡群免疫力，减少肠道疾病的发生，减少粪便有害气体的排除。
4）在用量方面，不要一次性加的太多，要给鸡群一个缓冲的过程。
一般由10%，慢慢提高到30%，根据日龄大小递增。并且和饲料混合后，最好静置一小时左右后再饲喂。
豆渣发酵方法
1）首先就是选择菌种，这个有卖现成的，网上也有很多，其实你买菌种的时候，就会告诉你具体发酵步骤了；
2）准备豆渣，
玉米粉，米糠，麸皮等，另外还要准备一个发酵罐。具体比例可以自己查询或者问提供菌种的，根据发酵温度不同，约2~10天，能够闻到有酒香或者酸香味就算是成功啦。