谈一下个人的看法吧。本人2011年从一所二本院校考上西电通信专业，13年硕转博，17年毕业。
先说说西电的优点吧：1）平台很好，在国内通信行业认可度很高。找工作期间说自己西电毕业的确实会占一点优势；2）专业方面也是有一定竞争力的。由于当时我跟着导师做的都是军工类项目，毕业后在研究所也工作过一段时间，在学校所做项目与研究所的内容契合度很高，预言类的项目前瞻性还是很好的；3）学习氛围很好，其他学校我不了解，仅仅跟我本科学校相比，尽管这样比较会存在偏差，但是我没有在其他学校呆过，对其他学校情况不了解。西电的学习气氛还是很浓的，不像本科学校学习就是为了考试不挂科，在西电会存在项目压力和论文压力，还是需要投入相当精力去学好专业知识的。
再说说缺点：1）就像题主说的，某些老师对学生过于苛刻，甚至有些不近人情。但据我所知整个通院也就那么三五个老师，不是多数，遇到了只能说运气不好吧。当然，其他老师那里有些学生也会有负面评价，但是我认为这是学生和老师两者的立场引起的，毕竟学生只想早点发论文早点毕业，而老师当然希望学生多发高质量论文多做项目，这两者之间的利益是冲突的，所以学生会说老师不让毕业也是正常的。
当然，就我所知，大部分老师还是很负责的，虽然会有拖学生毕业的情况（一般是博士生），这种情况基本是学生跟着项目走，在项目快结题时会让学生晚个半学期毕业把项目给结题了。
2）技术过于偏军工类，像我知道的通院李赞、李红艳、孙锦华、刘乃安等老师都是做的军工类项目，邱智亮老师好像做的是民用的，军工类的和民用5G等通信还是有很大不同的。当然，这是三四年之前的情况，现在是不是有老师开始接手民用类通信项目我不是很了解。3）对学生生活环境改善力度确实不够，有很多宿舍楼还是很破旧的，我研究生住顶楼，我记得我研二的时候下雨天有块砖从房顶掉了下来，从此之后每到下雨天就漏雨，跟宿管阿姨反映之后只说会修但一直没有结果。