小麦粥是养胃的还是伤胃的？

Question

如题所述

Answer 1

起初，中原的小麦和大米一样，可以直接煮熟。当时叫谷类食品，但很快就被废弃了，现在人们通常做麦片粥，但吃麦片的主要方法是先把麦片变成面粉，然后再吃，麦片可以单独煮粥，麦片可以煮麦片粥，麦片去皮煮粥，去皮的麦片洗净后，把它放在高压锅上，加水煮五分钟。然后加入日本米饭，意大利面和果冻豆。十五分钟后，煮至软烂。美味的泡菜很好吃。

小麦是我国的基本食品之一，很多地方都以小麦为生，小麦不仅可以磨成面粉，做成各种食品，还可以做成粥，小麦具有极强的抗火性。如果像米饭一样煮，可能一个小时都不烂，即使明火烤，麦子也能留一段时间，所以直接煮，不仅浪费木材，而且“麦饭”也不好吃，麦粥很香。在寿光使用四度很久了，有两种方法。一种是在麦粒成熟之前，把青麦粒从麦穗上擦掉。把新鲜的麦粒放进锅里，煮熟后，用面粉使其变稠，特别是软而香的麦粒。

很多人可能喜欢选择粥来养胃，吃粥来养胃的观念深入人心，但粥对身体是好还是不好，因人而异，粥会促进胃酸的分泌，对于胃酸分泌不足的人来说，比如萎缩性胃炎患者，吃粥其实有助于胃肠消化，粥不同于米饭，苏式的主要形式是一种液体，而粥式的主要形式是一种使食物更糟的液体。对于胃病患者因胃酸过多引起的，喝粥只会刺激身体分泌更多的酸，甚至反酸，使这类人不适合喝粥。

在中医理论中，脾胃属于土，肝的马德拉是对胃土的管理，相当于现代医学的自主神经系统。胃是由植物之神主宰的，肝火旺的人通常胃不好，中医还有一种说法，叫郁脾悲。脾胃内外兼有，脾胃也有损伤，而对于胃酸分泌旺盛，甚至有反流性食管炎的人来说，不仅不能养胃，还会使病情加重，甚至引起糜烂。

Answer 2

小麦粥当然是养胃的食物，而且还可以促进肠胃的吸收，也可以促进肠道的蠕动对肠胃有非常好的功能。

Answer 3

小麦粥当然是养胃的。小麦粥里面含有的营养价值是非常丰富的，所以人吃上是可以很好的吸收。

Answer 4

小麦粥是养胃的，因为小麦粥特别的好消化，而且营养价值特别的高，对身体非常的好。