99问答网
所有问题
干海参泡发的正确方法怎么做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2021-01-19
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/eetOe7tzvBeO7tzeee.html
其他回答
第1个回答 2021-01-19
泡发干海参的方法应该是:1.先将海参用清水洗一至二遍,使用一个搪瓷盆(该盆一定要刷干净,一点油不能有)放入纯净水将海参泡24小时,然后海参渐渐地软点,去掉内脏及似牙累的东西,清洗干净后放入锅里用纯净煮30-40钟,捞出后再换填纯净水发泡48个小时(水温达到零下结冰最好)因为越冷发泡的越大,时间过后即可食用。
相似回答
怎样发干海参
答:
步骤:
1、一次泡发:将要泡发的干海参用清水稍微冲洗后,放置于干净无油的容器里,加入没过海参的纯水,冷藏浸泡2天
,期间每天至少换水一次。2、第一次泡发后,海参约胀至干品时的三倍大,全身无硬芯、呈Q弹质感。3、清理内脏:用剪刀小心剪开海参的肚子,清理沙嘴端的砂囊,用水仔细冲洗干净。4...
干海参怎么泡
?
答:
纯净水适量 泡发干海参的做法
1.野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。2.先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实
。3.取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。4.把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。5.这是泡了3天的海参。
干海参泡发的正确方法
答:
干海参泡发的正确方法
1. 纯净水泡发:使用干净的纯净水浸泡海参
,因为纯净水中的杂质较少,有助于海参更好地泡发。2. 冷水泡发:将海参放入容器内,用冷水覆盖,泡发时间通常需要24小时至48小时,具体时间视海参的质地和品种而定。3. 海参去沙:在泡发过程中,海参会吸收水分并软化,同时也会吸...
如何泡发干海参的正确方法
答:
1. 干海参在泡发之前需要浸泡,
讲干海参放进加入纯净水的容器中,完全浸泡没过海参,放入冰箱保鲜层浸泡48小时,中间需要换两次水
,直到海参变软。二、洗 1. 剪开海参的肚子,去掉海参的牙齿,也就是沙嘴,并清洗干净海参内部。2. 清洗过程中,可以挑断海参内部的筋,有助于泡发。但是如果购买的...
干海参泡发的正确方法
答:
Ad爱生活 2023-11-23 · 还没有任何签名哦 关注 步骤一、清洗海参在泡发之前应该要做好清洗工作。步骤二、
浸泡
海参如果不是新鲜的,那么就需要放在清水里面进行浸泡。步骤三、剖洗海参浸泡48小时之后,需要沿着中间的线剪开,然后需要将内脏和嘴部里面的用东西清洗干净。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
干海参泡发的正确方法
答:
1、纯净水泡一到两天,每八个小时换一次水直到泡软为止。2、泡好的海参沿中线切开,去除尾部和沙嘴,清理干净肚中杂质和沙子,切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟。3、然后密封保存放入冰箱中再
浸泡
48小时,每天换水一次。发好的海参保存,冰块保存,鱼胶保存,
干海参正确泡发方法
答:
干海参正确泡发方法如下:小技巧1:使用纯净水进行泡发 如果家里有纯净水的朋友,一定要使用纯净水来泡发海参,如果没有就可以选择放凉后的凉白开进行泡发。而且在进行泡发这个步骤之前,需要将海参使用清水进行清洗,之后将 处理好的海参,放进纯净水中进行
浸泡
。一般来说因为浸泡的时间比较长,所以...
怎样泡发干海参的正确方法
答:
正确泡发干海参如下:一、
浸泡
海参。先用清水将海参表面的杂质和盐分简单清晰干净,然后将海参放在纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5°的环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。二、剖洗海参。将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,剪掉海参头部的...
干海参怎么发
?
答:
干海参:顾名思义,就是
海参干货
,经过去脏、沸煮、缩水、晾晒而成的海参。
海参泡发
入门容易,但想泡发好海参,真不是一件容易的事情,颇有讲究。这几年,我总结了很多海参泡发心得,分享给你,话不多说,
干海参的
具体泡发
方法
如下: 一、用料: 干海参 5根,冰块 10个。 二、具体
做法
: 1、首先把干海参洗净放入...
大家正在搜
正确泡发干海参的5个步骤
海参干多少钱一斤2023年价格
干海参用热水泡还是冷水泡哪个好
怎么发海参最佳方法干海参的泡发
野生干海参正确的泡发方法
美国干海参泡发的正确方法
快速干海参泡发的正确方法
干海参泡发最快的方法
怎么样泡发干海参窍门
相关问题
干海参怎么泡发?有什么最简便的方法
虔参堂干海参最正确的泡发方法?
淡干海参的泡发方法窍门
干海参如何泡发?具体方法
干海参怎么泡发?有什么最简便的方法
如何泡发干海参的方法和步骤
野生干海参的正确泡发方法
干海参的泡法泡发方法