杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。苦杏仁主入肺经，味苦能降，且兼有舒利开通之性，降肺气之中兼有宣肺的功效，所以它能达到止咳平喘的功效，是治疗咳喘的要药。
杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。在中药中杏仁是一种缓泻，亦是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料。
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注意事项
苦杏仁内服不宜过量，以免中毒。 苦杏仁不适合直接食用，因为其含有的苦杏仁苷，可在体内被分解，产生剧毒物质氢氰酸。未经加工的苦杏仁毒性较高，成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危险。
参考资料来源：百度百科-杏仁
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第1个回答 2021-02-14
杏仁富含蛋白质以及其他营养物质，能为人体提供营养，提高机体免疫力，有利于人体抗病防病。
杏仁中含有杏仁苷，在人体内可水解成氢氢钾和苯甲酸，有抑制呼吸中枢的作用，能镇咳平喘，可以用于呼吸道疾病引起的咳喘。杏仁有利于人体气机下行，并含有油脂，能促进排便，有防治便秘的作用。杏仁有一定的活血化瘀的作用，能治疗跌打损伤。
扩展资料：
1、要看杏仁的大小，要挑选颗粒比较大的，整体看上去又比较均匀饱满的。
2、要看杏仁的形状，杏仁的形状一般都是鸡心的形状，又有些扁圆。
3、再看杏仁的颜色，杏仁的颜色是鲜艳有光泽的。
4、要摸杏仁，在摸杏仁的时候，要感受到杏仁的尖部是有点扎手的，还要是干燥的杏仁。
5、要听杏仁的声音，在咬下去的时候，是有松脆的声音。
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第2个回答 2021-02-21
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