都可以啊，用什么镜头主要看你的拍摄习惯和拍摄方式。
如果你习惯从远处拍摄，不想打扰到被拍摄的人，那么70-200这类长焦距的镜头比较合适，不过缺点就是太重了，不管是拿着还是背着，一会儿就手酸脖子疼了。
象24-105这类的中焦变焦镜头也不错，不用跑来跑去构图，站在原地手动调焦距就行了，比较方便，缺点是光圈稍小，在夜晚需要大光圈来提高快门速度的时候会有点麻烦。
50定焦是标准中焦定焦，用来拍街拍、小品之类的很合适，并且定焦配合大光圈，再加上自身轻便的特点，确实是日常挂机的最佳配备。不过要注意在截幅机身上焦距变成75了，还是稍显长了些。
所以如果是全幅机身，50的标头很合适；如果是截幅机身，个人推荐35 1.8镜头，等效焦距52，与标头的视角相当。
追问17-40街拍视野会不会太广？没有实际拍过，会不会不方便？
追答这个镜头属于广角镜头了，用广角镜头挂机街拍也是一种风格，这种镜头街拍的优点是视角广，景深大，适合拍一些大场面。但相对来说，街拍时更多的是拍摄一些比较突出的主体，而好的照片很重要的一点就是突出主体、让照片尽量简洁。
所以用广角镜头街拍的时候，很容易照片中容纳的内容过多，而不容易突出作者要表达的主题，以致于很多人用不好广角挂架街拍。当然这也因人而异，个人建议如果刚开始关注街拍主题的话，还是从中焦开始，等摄影技术、拍摄手法以及构图和眼光都积累一定的经验的时候，再追求这种视角更有冲击力的广角镜头比较妥当。