第1个回答 2019-09-23
碱溶剂、高效表面活性剂。
1、使用的碱性溶剂有苛性钠（NaOH）、硫化钠（Na2S）和氰化钠（NaCN）等。
2、表面活性剂分子具有独特的两亲性：一端为亲水的极性基团，简称亲水基，也称为疏油基或憎油基，有时形象地称为亲水头，如-OH、-COOH；另一端为亲油的非极性基团，简称亲油基，也称为疏水基或憎水基，如R-（烷基）、Ar-（芳基）。
扩展资料：
炉灶清洁剂的功能：
去污力强，除油效力高，有效去除各种灶具，炉台及地面的油污。超强去污能力，用量少，对所清洁器具的金属表面没有腐蚀。适用于任何水质。流动性好，易喷施，省去多余的擦拭工作。气味温和，适用于低温和高温条件。
用于炉灶，烤架。烟罩，烤具，油烟管。重油炸锅及厨房重油地面。
使用注意：
避免产品触及皮肤和眼睛，如不慎接触，立刻用大量清水冲洗，若持续不适时，请即求医。
参考资料来源：百度百科-炉灶清洁剂
参考资料来源：百度百科-表面活性剂
参考资料来源：百度百科-碱性溶剂
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