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100克玉米粉加多少克小麦粉比较好
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推荐答案 2022-01-08
用精细的玉米面,就是打得很细的那种,虽然很细了但最好再用箩筛一遍,必竟玉米面还是很粗的…比例至少3:1面少的话会和不成的。
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100克玉米粉加多少克小麦粉比较好
答:
用精细的
玉米面
,就是打得很细的那种,虽然很细了但最好再用箩筛一遍,必竟玉米面还是很粗的…比例至少3:1面少的话会和不成的。
如何自制粗粮细作
玉米
面条?
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玉米粉:200克 小麦面粉
:100克(可根据需要调整比例,以便达到适合自己口感的硬度)温水:适量 盐:少许 鸡蛋:1个(可选,用于增加面团的黏性和营养)菠菜汁或胡萝卜汁:适量(可选,用于增加颜色和营养)工具准备:混合碗:用于调配面粉和其他材料 擀面杖:用于将面团擀平 刀具或面条机:用于切割或压...
打算做东北玉米饼子,
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和白面的比例是
多少
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玉米粉和白面粉的比例是3: 1,4: 1和5: 1
。玉米饼的制作方法:首先准备玉米饼100g,白面粉300g,鸡蛋3个,油适量,盐适量,葱少许;按3比1的比例放入玉米粉和白面粉;加入鸡精、盐、葱花;混合面粉,然后加入鸡蛋;然后加入少量冷水,搅拌均匀;要加热煎饼或电饼铛,刷一点油;把面糊倒在上面,...
玉米面
可以怎么做着吃
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玉米粉
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水晶饺
一百克玉米淀粉
和
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?
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4、将
玉米淀粉
与木薯粉,混合在一起。加入5克猪油。5、倒入热水搅拌均匀,切记不要一次性倒太多水,可分几次加入。用手揉成团。再揉成条。一节一节扯下来就好了。在案板上撒上面粉,把一节一节地揉成团,压瘪、用擀面棍,擀成饺子皮。6、开火热锅,倒入适量的油、五成热放入搅拌好的蛋液。
玉米面
和白面做煎饼怎么配比
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一般是3:2,玉米3白面2,当然玉米越多煎饼越脆,口感香酥却卷不起来,所以加一定比例的面粉增加煎饼的柔韧性。玉米煎饼是一道由
玉米粉
、
小麦粉
、香葱、鸡蛋、火腿等材料制作而成的传统小吃,常见于山东,河南等地。主要做法是用大勺子舀出一勺,倒进锅里,用橡皮刮刀摊开,翻身煎熟。玉米煎饼的做法...
玉米
自发粉馒头的做法
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1、食材:玉米自发馒头粉400g,常温水240ml。2、和面:边均匀加水边用竹筷(勿用手)搅拌至絮状且容器底部无干粉。(每
100克玉米
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50~60ml常温水,冬季水温30℃左右。若加入适量白糖、奶粉、生鸡蛋效果更佳。)3、用手将其在容器中搓揉成团。4、在...
如何自制美味的杂粮饼?
答:
小麦粉
:200
克 玉米粉
:
100克
燕麦片:50克 黑米粉:50克 红豆:50克(提前煮熟)温水:适量 酵母粉:5克 糖:适量(根据个人口味调整)盐:少许 油:适量(用于煎饼)制作步骤:杂粮浸泡与准备:将黑米和红豆提前浸泡数小时或过夜,然后煮熟备用。这样做可以缩短烹饪时间,也有助于谷物更好地被消化...
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