诗悠悠咖啡117号是纯咖啡吗?

Question

如题所述

Answer 1

诗悠悠咖啡117号是纯黑咖啡。

这款117纯正速溶咖啡采用冻干工艺，保留了咖啡更多醇香。日本原产，口味偏酸，苦味不重，规格90g,保质期3年。

方法介绍

做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式，虹吸式，电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗，一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。

这种壶的价格很便宜，十几元就能买到。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。

虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。这种咖啡壶的市面价多为一两百元。