一、目视检查
检查黄金的官方标志。一般都刻有999或990，或者10K，18K，22K，24K。不考虑低于10K的，因为黄金的含量太低了。
二、溴化学测试
把黄金产品放入酒精溶液里摇一小会，然后把一张滤纸浸透酒精溶液，滴4滴溴-A试剂到滤纸上，如果滤纸变成白色了，那么这个黄金产品就是真金。
三、陶瓷划痕测试法
使用无釉陶瓷，用陶瓷划过黄金，如果是黑色的划痕，说明不是黄金。
四、试硬度
黄金越纯硬度越软，纯度足够的黄金一般用指甲就能划出痕迹；纯度越小质地越硬，越难划动。
五、看颜色
成色即纯度，黄金的成色越高颜色越深。人们常常按照“七青、八黄、九赤”作为黄金成色的参考，成色为青黄色的黄金含量为65%~70%，成色为淡黄色的黄金含量为80%~85%，成色为深赤的黄金含量为95%以上。
扩展资料：
黄金的物理性质
1、颜色：
当金被熔化时发出的蒸汽是绿色的；冶炼过程中它的金粉通常是啡色； 若将它铸成薄薄的一片，它更可以传送绿色的光线。
2、延展性：
异常的强。1盎司的金可以拉成50里长，其延展性令它易于铸造，是制造首饰的佳选。金是众金属中拉力最强的。
3、可锻性：
首屈一指。可以造成极薄易于卷起的金片。1盎司重的金可以锤薄至400万分之1_厚及100平方_面积大。古代人将它锤成薄片，来铺成庙宇和皇宫上面做装饰。
参考资料来源：百度百科-黄金
第一，可以看黄金的颜色。黄金首饰纯度越高，色泽越深。在没有对金牌的情况下可按下列色泽确定大体成色（以青金为准则。所谓青金是黄金内只含白银成分）;深赤黄色成色在95%以上，浅赤黄色90--95%，淡黄色为80--85%，青黄色65—70%，色青带白光只有50--60%，微黄而呈白色就不到50%了。通常所说的七青、八黄、九赤可作参考。
第二，火烧首饰，冷却后观察其颜色变化。如果是纯金的话，烧过后表面仍然是金黄色。如果颜色发黑的话，就不是纯金。不过烧的时候要注意观察，不要将首饰烧变形。
第三，听声音。将纯金首饰掉在地上，会发出吧嗒声。而假的或者成色不好的黄金落在地上，会发出当当的声音，落地后还会跳动。
第四，轻轻用牙咬。在黄金首饰中，纯金首饰质地较软，牙咬有印，容易弯折，色泽金黄、纯正、柔和，手感沉重，有沉甸甸的感觉，色泽是黄中带白，白色渐增，黄色渐浅。K金首饰的手感不如纯金首饰沉重。而镀金首饰是在其它的金属首饰表面用电镀法镀上一层金色。
颜色与真金首饰相仿，金黄光亮，新时较难辩认。但镀金首饰手感较轻飘，质地较硬，牙咬无印，用久易褪色。有的电镀不好的镀金首饰，颜色不是发红就是发白，或者发花。
方法一：扔一扔
我们可以通过“扔一扔”的方法来初步判断黄金的真伪。将黄金饰品掷于桌面，如果发出的声音比较沉闷，那么这可能是真黄金；如果声音清脆且会弹跳，那么很可能是假货或掺杂了其他金属。这是因为真黄金的密度比较大，所以掷于桌面时的声音会比较沉闷。
方法二：划一划
我们可以用针在黄金表面轻轻划过，观察是否留下痕迹。真黄金的质地通常比较软，用针划过时会留下痕迹；而假黄金则可能比较硬，不会留下痕迹。这个方法需要注意的是，不要用力过猛，以免划伤黄金饰品。
方法三：泡一泡
将黄金饰品放入水中观察是否会浮起。真黄金的密度比水大，所以会沉入水中不会浮起；而仿真黄金或掺杂了其他物质的假金子则会浮到水面。这个方法虽然简单，但是需要注意的是，有些包裹了一层真黄金的假货也会沉入水中，因此还需要结合其他方法来判断。
方法四：烧一烧
我们还可以用火烧一烧，观察黄金表面的变化。真黄金不怕火炼，用高温火烧过表面不会发生任何变化；而假黄金则会烧得变黑或出现其他变化。这个方法虽然有效，但是需要注意的是，高温火烧可能会对黄金饰品造成一定的损害。
方法五：看标记
这个方法比较适用于我们在店里买黄金的时候，我们通过观察标记来确定黄金的纯度。一般来说，正规厂家生产的黄金饰品都会打上相应的纯度标记，如999纯金或24K纯金等。我们用放大镜来找看，或者是用手机打开的相机放大慢慢地来找，看看它的标志纯度是达到多少，通过观察标记，我们可以了解黄金的纯度情况。
在国际标准上，任何黄金含量低于41%或10克拉的黄金都称作为伪造品，因此，我们就可以对照这个来看，上面是多纯度是多少的黄金，才能买到满意黄金饰品，不会被那个店员所欺骗。