牛蒡怎么煲汤好？

如题所述

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第1个回答 2012-07-10

可以与牛、羊肉煲汤

相似回答

牛蒡煲汤大全怎样做牛蒡汤大全答：1、牛蒡莲藕龙骨汤：做法：首先将龙骨洗干净，放入冷水中将火开大，锅开后两三分钟就可以关火了。此时先烧半锅的热水，把排骨放入热水里接着炖上。将藕洗干净切成大块入。放入葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿。大火烧开以后，转小火炖1小时，再加入切成段的牛蒡，再炖半小时，再放盐调味，即可。

牛蒡鸡汤的做法大全答：1、牛蒡稍微清洗后，以刀背去除牛蒡皮，不用全部清除得很干净。2、切片后放入醋水中防止氧化。3、剩余的牛蒡以锡箔纸包着放在阴凉处即可。4、将鸡肉先汆烫好后稍微再用清水冲洗杂质。5、煮一锅水1000ml，水滚后放入鸡肉以及牛蒡炖煮约1小时。(炖煮期间将浮出水面的杂质适量捞起)。6、上桌前调味盐...

牛蒡鸽子汤的做法,牛蒡鸽子汤怎么做好吃,牛蒡答：1.鸽子洗净，切块 2.牛蒡去皮，切块 3.鸡腿菇，切小块 4.电炖盅里放入生姜，上面放鸽子 5.放入切好的牛蒡和鸡腿菇 6.放一碗水，滴几滴料酒 7.插上电，煲三个小时以上，开盖，调入盐即可

牛蒡排骨汤的做法步骤图,牛蒡排骨汤怎么做答：牛蒡排骨汤的做法排骨洗净。在煮锅内倒入水煮开，放姜片和料酒以及排骨，焯水约3-5分钟。倒去水后把排骨洗净，备用。牛蒡洗净，用小刀就可以轻易刮去外皮。滚刀切，需要泡在清水里防变色。胡萝卜和蘑菇洗净，切块。煮锅内倒入足量水，烧开后放入洗净的排骨，葱姜，以及其他配菜一起炖煮约1.5-2个...

如何做牛蒡排骨汤好吃,怎样做牛蒡排骨汤好吃答：1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;2、牛蒡去皮切厚片，浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;3、黑木耳用冷水泡发，剪去黑蒂，撕成小朵洗清;4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里，加足量清水烧开，加1勺料酒转小火;5、半小时后加入牛蒡继续炖20分钟，再加入黑木耳炖10分钟;6、最后...

牛蒡排骨汤的做法,牛蒡排骨汤怎么做好吃,牛蒡答：1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。材料牛蒡1根新鲜香菇8朵排骨1小盒枸杞1小把盐适量米酒1小匙胡椒...

牛膀根煲什么汤答：牛蒡煲汤的做法有很多，常见的有牛蒡山药排骨汤、牛蒡莲子鸡汤、牛蒡莲藕龙骨汤等等。做法为：一、牛蒡山药排骨汤食材：排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许做法步骤：1、排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。2、牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀...

牛蒡脆瓜瘦肉汤的家常做法?答：牛蒡瘦肉汤的做法牛蒡洗干净，放入锅中加入水一起煮出味。请点击输入图片描述 2.瘦肉切片。3.将瘦肉加进去煮大概五分钟。4.玉米砍成段，胡萝卜、脆瓜去皮切成适量大小块；5.煲中煮开水，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜、脆瓜块，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火煲约1.5个小时；6.最后加...

牛蒡瘦肉汤怎么做答：1、牛蒡去水，斜刀切成段，怕氧化可以泡一下盐水；2、瘦肉切大块，连同姜片一起下锅焯掉血水，然后洗净备用；3、玉米砍成段，胡萝卜去皮切成适量大小块；4、煲中煮开水，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火煲约1.5个小时；（若用电饭煲，则转用煲汤模式）5、...

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